Thyme and life

Facile

par Gethin Jones, barman Cottonopolis (Manchester)

Ingrédients

4.5 cl de Farigoule

3 cl de Vodka

3 cl de jus de citron

2 cl de sirop d'hibiscus

Préparation

Mettre tous les ingrédients dans un shaker et shaker.

Filtrer deux fois dans un verre de martini refroidi.

Garnir avec des fleurs comestibles.

© Photo : @cottonopolis_manchester

Farigoule de Forcalquier, liqueur de thym

50 cl - 40°

Farigoule est une liqueur à base d'infusion et d'alcoolat de thym sauvage (Thymus vulgaris), de sirop de sucre, de caramel, de sucre et d'alcool.