The J/S Pastisito

Par Jen, mixologue aux Jiggers and Shakers, à Ruidoso, au Nouveau Mexique

Ingrédients:

3 cl de Pastis @henribardouin

3 cl de Rhum blanc @islandgetawayrum

1,5 cl de Mandarincello

1,5 cl de Jus de citron vert

1,5 cl de Sirop de sucre

1 poignée de Menthe, écrasée

Eau pétillante

Préparation :

Dans le shaker, à l’aide d’un pillon, écraser la menthe dans le sirop de sucre.

Ajouter le Pastis, le rhum, le Mandarincello, le jus de citron vert et de la glace. Fermer le shaker et shaker.

Filtrer dans un verre Collins, puis ajouter de la glace. Allonger avec l’eau pétillante.

Décorer avec un brin de menthe et une rondelle de citron vert.

Pastis Henri Bardouin

70 cl - 45°

Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.