Summer in Provenance
Facile
par Mélissa, bartender
Ingrédients:
4,5 cl de RinQuinQuin
6 cl de Gin
1/2 pêche mûre, en tranche
1,5 cl de jus de citron
2 traits de Noir bitters de Remedy Cocktail Company
Décoration : tranche de pêche
Préparation :
Ecraser la demi pêche dans le shaker, puis ajouter les autres ingrédients et des glaçons. Shaker jusqu’à bien frais. Pratiquer une double filtration et verser dans une coupe. Décorer avec les tranches de pêche.
Recette & photo : @melscraftcocktails
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75 cl - 15°
RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool. Contient des sulfites.