Spring fizz
par Marcin Szyma
Ingrédients :
4 cl de Gin Citrum
2 cl de Gentiane de lure
2 cl de Vermouth de Forcalquier
2 cl de sucre
2 cl de blanc d'oeuf
3 cl de jus de citron vert frais pressé
Méthode :
Secouez/ secouez à sec
Verser dans un verre long réfrigéré et compléter avec du soda.
Garniture:
Zeste de citron
© Marcin Szyma,- Magazyn - Cocktailbar Mariacka (Katowice) - @podawanezpasja
Produits associés
Vermouth de Forcalquier
75 cl - 18°
Le Vermouth de Forcalquier est un vermouth (ou vin aromatisé) à base de vin blanc, d'alcool, d'infusions et d'essences de plantes (absinthe, armoise, menthe, mélisse,...) et d'épices amères et toniques (cannelle, coriandre).
Gentiane de Lure
75 cl - 16°
La Gentiane de Lure est un apéritif à base de vin blanc de liqueur, d'alcool, d'infusions de racines de gentiane, d'écorces d'agrumes.