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79 articles

• Ingrédients Pâte sablée à la semoule de maïs :150 g de beurre doux30 g de poudre d’amande blanche90 g de sucre glace1/2 g de vanille en poudre1 œuf entier (60 g)0,5 g de fleur de sel de Guérand [...]

  

  Tarte au chocolat et à la crème de marrons
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• par Anasthasia du blog macookingpassion Pour 4 personnes Ingrédients Entre 3 à 5 aiguillettes de canard par personne selon leur taille1 boite de pêches au sirop à défaut de fraîchesDu RinQu [...]

  

  Aiguillette de canard complètement RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Plat , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients 120 g de farine50 g de beurre150 g de sucre en poudre1/2 sachet de levure chimique5 cl de lait3 œufsSirop :50 cl de sucre en poudre15 cl d'eau10 cl de R [...]

  

  Baba au Rinquinquin (recette de Béatrice)
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Temps de préparation : 1h30 Tems de cuisson : 25 minutes Temps de réfrigération : 3 heures Temps de congélation : 1 heure Ustensiles :• 1 cadre de 12 x 12 cm• 1 cadre de 15 x 15 cm• 1 plaque [...]

  

  Biscuit au confit de mandarine et suprême de chocolat noir
  Publié le : 07/11/2018 11:03:15 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients Batteur-mélangeur Moule à savarin Casseroles 5 œufs 180 g de farine, tamisée 1 sachet de levure chimique 180 g de sucre 110 g de beurre fondu Zeste d'une or [...]

  

  Bolo de laranja au RinQuinQuin
  Publié le : 10/09/2019 14:43:51 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients 2 saint-marcellin moelleux2 nectarine blanche8 tranches de pain aux céréales10 cl de RinQuinQuinDécor : quelques brins de sarriette Préparation Couper les nectarines en 4, déco [...]

  

  Bruschettas nectarines marinées au RinQuinQuin et Saint-Marcellin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Plat , Recettes

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• Ingrédients : pour 4 personnes  • 1 chèvre frais (200 gr)• 2 pêches jaunes• 4 tranches de pain aux céréales• 10 cl de RinQuinQuin Décor : • Quelques brins de thym• Noix de pécan Prépara [...]

  

  Bruschettas pêches marinées au RinQuinQuin et chèvre frais
  Publié le : 12/06/2019 08:38:36 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients 70 g de farine de noix de coco60 g de mélange de poudre d’amandes et de pécan30 g de noix de coco râpée non sucrée40 g de maïzena1 oeuf3 carottes rapées50 g de sucre de canne blond50 [...]

  

  Cake à la carotte, la noix de coco et au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients : 260 g de farine d'épeautre 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 1 pincée de sel 10 g de cannelle en poudre 5 g de zeste d'oran [...]

  

  Cake aux carottes, chocolat et RinQuinQuin
  Publié le : 11/01/2024 11:40:48 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients Calisson de mangue4 mangues fraîches15 cl de RinQuinQuin Préparation Eplucher les mangues puis tailler des tranches de 1,5 cm de hauteur, les détailler à l’ai [...]

  

  Calissons à la mangue, à l’amande douce et au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Pour 2 personnes • 2 camemberts bien faits• 1 pomme (reinette de préférence)• 2 cuillères à soupe de miel• 2 cuillères à soupe de RinQuinQuin• 2 moules de la taille des camemberts [...]

  

  Camembert pomme, miel et RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients   •    1 canard d’environ 1.5 kg,•    1 carotte, 1 oignon,•    1 bouquet garni,•    1 petite branche de céleri,•    1 branche de thym,•    1 feuille de laurier,•   [...]

  

  Canard aux pêches
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Plat , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 12 champignons de taille moyenne  1 œuf 2 banons frais 1 gousse d'ail 1 cuillère(s) à soupe de sarriette  1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 4 pincées de n [...]

  

  Champignons farcis et au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients : Pour 6 personnes 1/Matériel : • 1 saladier• 1 cercle de tarte de 24 cm• 1 poêle• 1 pochoir (ou un set de table ajouré)• 1 cercle à pâtisserie (24 cm de diamètre)• 1 ruban de rhod [...]

  

  Cheesecake pommes et poires au RinQuinQuin (inspiré par Christophe Michalak)
  Publié le : 13/07/2018 14:22:09 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Ingrédients pour 3 pots (350 gr)3 pêches jaunes3 pommes Pink Lady ou Honey Crunch1 oignon rouge1 bâton de cannelle2 clous de girofle1 cuillère à soupe de gingembre râpé1 citron120 gr [...]

  

  Chutney de pêches et de pommes au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients • 700 g de pêches blanches• 2 œufs + 1 jaune• 3 cuillères à soupe de cassonade• 20 cl de crème fleurette• 5 cl de RinQuinQuin• 2 cuillères à soupe de farine• Copeaux de beurre demi [...]

  

  Clafoutis à la pêche et au RinQuinQuin par Anne de la Ferme La Paternelle à Aub
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 1 kg de pommes1/2 citron150 gr de sucre1 gousse de vanille1 pincée de cannelle (facultatif)30 gr de beurre3 CAS de RinQuinQuin Préparation Peler les pommes et l [...]

  

  Compote de pommes au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 2 personnes Ingrédients 2 côtelettes de porc6 cl de jus d’orange6 cl de RinQuinQuin4 pêches (voire pêches au sirop)6 échalotes1 cuillère à soupe d’huile d’oliveSel [...]

  

  Côtelettes de porc Pêches RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Plat , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 700 gr de pèches jaunes bien mûres250 gr de faisselle (ou cottage cheese)2 cuillères à soupe + 1 dl de RinQuinQuin2 cuillères à soupe de miel de romarinQuelques feu [...]

  

  Cottage cheese au Rinquinquin par @PepitesandCo blogueuse culinaire
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Pour 10 crêpes- 220 g de farine- 1 pincée de sel- 1 cuillère à soupe de sucre en poudre- 20 cl d'eau- 20 cl de lait- 2 œufsSirop :- 1 boîte de pêches au sirop (415 gr)- 40 gr de sucr [...]

  

  Crêpes au RinQuinQuin et pêches
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Ingrédients pour la dacquoise aux noisettes : 3 blancs d’oeufs,100 gr de sucre glace,30 gr de farine tamisée,85 gr de poudre de noisettes35 gr de sucre semoule Ingrédients pour la [...]

  

  Dacquoise aux noisettes, mousse au chocolat noir et écume au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients : Pour 6 personnes Matériel : • 1 cercle de tarte de 24 cm• 1 batteur-mélangeur• 1 mixeur plongeant• 1 spatule 1/Crème onctueuse pêches gingembre (à préparer la veille) : • 170 g [...]

  

  Fantastik agrumes pêches gingembre et Rinquinquin
  Publié le : 13/07/2018 14:24:54 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 2 personnes Ingrédients 2 tranches de foie gras1 pâte feuilletée en rayon frais1 cl de RinQuinQuin2 pommes golden100 gr de confit d’oignonsBeurre1 jaune d’œuf  Préparation Épluchez les p [...]

  

  Feuilleté de foie gras, pommes et Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 1 pâte feuilletée4 abricots1 cuillère à café d’huile d’olive1 cuillère à café de miel d’acacia1 fromage de chèvre crémeux (Banon, de préférence ou celui de votre ré [...]

  

  Feuilletés abricot-chèvre au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients pour 6 personnes : 4 œufs 80 g de sucre de canne blond 1 cac rase de vanille en poudre 80 g de farine de riz complet 15 cl de lait de coco + 20 cl de crème de coco 5 cl de Ri [...]

  

  Flans coco à la pêche et au Rinquinquin
  Publié le : 28/03/2024 09:26:54 | Catégories : Dessert , Recettes

  Facile

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• Ingrédients •    1 foie gras frais•    1 verre de RinQuinQuin•    pêches (1/2 par tranche de foie)•    beurre•    sel, poivre. Préparation Couper le foie gras frais en tranches de 1 cm d’épa [...]

  

  Foie gras frais poêlé au Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients 150 gr de chocolat Bonnat à cuire 60 % de cacao2 œufs50 gr de purée d’amandes50 gr de farine de riz complet (ou une farine de blé classique T45)2 pommes golden1 cas [...]

  

  Fondant au chocolat et aux pommes, noix macérées au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour 5 boulettes :100 gr de noix de cajou nature (non grillées et salées)2 à 3 cuillères à soupe de RinQuinQuin1 pincée de sel (facultatif)1 cuillère à soupe de jus de citron1 cuillè [...]

  

  Fromage de cajou au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients - 125 g de farine- 120 g de beurre- 50 g de sucre en poudre- 1/2 sachet de levure chimique (ou levure de boulanger, dans ce cas, il sera nécessaire de faire r [...]

  

  Galette des rois provençale au RinQuinQuin par Béatrice
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients 250 gr de chocolat noir (Valrhona Manjari 64 % de cacao)250 gr de beurre doux200 gr de sucre4 œufs70 gr de farine T555 cl de RinQuinQuin1 mangueQuelques lamelles d’oranges con [...]

  

  Gâteau de Suzy revisité au RinQuinQuin (inspiration : Suzy Palatin et Pierre Her
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients: Pour 30 guimauves   • 250 gr de sucre• 100 gr de sirop de glucose• 50 gr de noix de coco râpée + 20 gr• 3 blancs d’œufs• 8 feuilles de gélatine + 90 gr d'eau pour réhydrater• 5 cui [...]

  

  Guimauves au RinQuinQuin et noix de coco
  Publié le : 13/07/2018 11:49:54 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients > Crème anglaise Crème liquide entière : 100 ml Lait entier : 400 ml Gousse de vanille bourbon de Madagascar : 1 Jaune d'œufs : 3 (60 g au total) Sucre semo [...]

  

  Ile flottante au RinQuinQuin inspirée de la recette de Christophe Michalak
  Publié le : 03/09/2019 15:50:02 | Catégories : Recettes

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• Ingrédients Biscuits à la cuillère50 cl de lait d’amandes2 gr d’agar-agar2 pêches de vigne15 cl de RinQuinQuin1 mangue1 citron Préparation Coulis de mangue : mixez la mangue avec ½ jus de ci [...]

  

  Kosmik façon Jean-Claude Michalak à la pêche et au RinQuinQuin par @ Pepitesandc
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Temps de préparation : 20 minutes | Cuisson : 45 minutes | Repos : 3h30 Ingrédients : 70 gr de raisins secs de Smyrne40 gr d’abricots secs5 cl de RinQuinQuin 180 gr de farine + 35 gr pour le le [...]

  

  Kouglof gourmand au Rinquinquin
  Publié le : 23/03/2021 16:26:00 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour deux brioches 10 g de levure fraîche de boulanger 20 cl de lait tiède (végétal ou vache) 475 g de farine 5 g de sel 3 œufs 75 g de sucre 65 g de beurre pommade 4 cl de Ri [...]

  

  Koulitchs au Rinquinquin
  Publié le : 19/02/2024 10:24:15 | Catégories : Dessert , Recettes

  Moyen

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• Pour 6 personnes Ingrédients   •    1 lapin, beurre•    huile d’olive•    15 gousses d’ail en chemise•    3 échalotes,•    3 verres de RinQuinQuin•    6 pêches•    sel, poivre. Préparation [...]

  

  Lapin au Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Plat , Recettes

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• Ingrédients Pour 4 personnes • 500 g de pêches mûres• 2 cas de sirop d'agave • environ 20 cl d’eau minérale • 10 cl de RinQuinQuin• Quelques feuilles de menthe Matériel : • 1 kit pour faire d [...]

  

  Lollipops à la pêche et au RinQuinQuin
  Publié le : 12/07/2018 14:22:46 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Macarons à la brousse du Rôve, gel de RinQuinqQuin, olives taggiasches marinées, glace au calisson et RinQuinQuin. Recette de Ohaness Kachichian / Eric Rabazzani - Chef du Rowing Club Mar [...]

  

  Macarons à la brousse du Rôve par Ohaness Kachichian et Eric Rabazzani
  Publié le : 24/09/2019 10:16:00 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients 2 petites courgettes2 tranches saumon fumé1 radis noir ou blancUne cuillère à soupe de Tahin (crème de sésame) à délayer avec un peu de citron et un filet d’huile d’olive. [...]

  

  Maki courgette-saumon-radis accompagné de son verre de RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients :  1 petit melon de Cavaillon 1 petit melon vert olive 6 quetsches 9 mirabelles Quelques grains de raisin blanc Quelques feuilles de menthe 5 cl de RinQuinQuin Préparation : [...]

  

  Melon au RinQuinQuin, roses de fruits jaunes et rouges
  Publié le : 10/08/2019 16:33:33 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Meringue : • 4 blancs d’œufs• 200 gr de sucre en poudre• 1 gousse de vanille Sauce au chocolat : • 25 gr de pépites de chocolat à 70 %• 5 cl d’eau• 15 gr de sucre en poudre• 2 [...]

  

  Meringue d’automne au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Pour 15 cupcakes bien gourmands vous aurez besoin:210g de farine + un sachet de levure chimique ( mélanger les 2)120g de beurre140g de sucre roux de préférence3 oeufs90g de yaourt na [...]

  

  Mon péché au Rinquinquin façon cupcakes Par Anasthasia du blog macookingpassion
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients Mousse au chocolat au RinQuinQuin :Ingrédients pour 4 personnes• 120 gr de lait demi écrémé• 2 jaunes d’œufs• 20 gr de sucre• 150 gr de chocolat noir Brésil Carioca [...]

  

  Mousse au chocolat au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Matériel : • 1 thermomètre confiseur• 1 batteur• 1 casserole• 1 maryse• 1 fouet Ingrédients : Pour 4 personnes :À préparer la veille A/Mousse au chocolat • 20 cl de crème liquide entière• [...]

  

  Mousse au chocolat pâte à bombe au RinQuinQuin
  Publié le : 13/03/2019 08:48:17 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients 250 gr de pulpe de pèche8 feuilles de gelatine + 40 gr d’eau200 gr de crème liquide entière (40 %) Elle&Vire½ jus de citron27 gr de RinQuinQuin200 gr de sucre + 70 [...]

  

  Mousse au RinQuinQuin par Catherine Weinling @PepitesandCo
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients •    300g de foie de volaille dénervé•    300g de barde de porc•    sel et poivre•    8 œufs entiers•    250g de crème liquide•    Raisins de Corinthe•    ½ verre de Rinquinquin P [...]

  

  Mousse de foie blond aux raisins
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients Pour 8 muffins :1 œuf60 g de sucre complet120 g de yaourt (soja, coco, amande…)2 à 3 cuillères à soupe d’huile de coco1 pincée de vanille en poudre45 g de farine de châtaigne75 g de [...]

  

  Muffins châtaigne et fruits de fin d’été au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients 2 blancs d'œufs,50 gr de miel,30 + 30 g de sucre,10 gr de glucose,250 gr de crème fleurette à 35 % de MG,80 gr de zestes d'orange confits,40 gr de gingembre con [...]

  

  Nougat glacé au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients > Marinade :6 oranges100 g + 150 gr de sucre2 bâtons de cannelleClous de girofles20 cl de RinQuinQuin> Sirop :300 gr de sucre300 gr d’eau Préparation Peler les oranges, retirer l [...]

  

  Oranges semi-confites marinées au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients :  Pour 6 personnes  • 25 cl de crème fleurette entière (35 % de MG)• 15 cl de lait• 2 feuilles de gélatine• 80 g de sucre,• 1 bouquet de basilic• 300 g de fraises• 5 cl de Rinqui [...]

  

  Panna cotta au basilic, fraises et RinQuinQuin
  Publié le : 02/05/2019 08:52:42 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 1 c. à café rase de fécule de pomme de terre1 c. à café rase d’agar-agar200 ml de lait d’amande100 ml de crème liquide d’amande15 g de purée d’amande complète2 c. à [...]

  

  Pannacottas amandes - abricots au RinQuinQuin Librement Inspirée de la recette d
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients 5 jaunes d'œufs,  120 g de sucre,  5 cl de RQQ,  20 g de feuilles de basilic (fraîches ou congelées),  2 feuilles de gélatine,  33 cl de crème liquide entière. [...]

  

  Parfait glacé au citron, basilic et RinQuinQuin, inspiré par Christophe Felder
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients Biscuit4 blancs d'œufs,100 gr de sucre semoule,100 gr de sucre glace,1 cuillère à café de poudre de Combava Citrus hystrix (Madagascar)ou un jus de citron vert [...]

  

  Pavlova aux fraises, combava et Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients : Pour 4 personnes  Biscuit : • 4 blancs d'œufs• 100 gr de sucre semoule• 100 gr de sucre glace Chantilly : • 33 cl de crème fleurette à 35 % de MG• 15 gr de sucre• 70 gr de Ph [...]

  

  Pavlova Kiwi Orange au RinQuinQuin
  Publié le : 14/02/2019 09:02:33 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients (pour 4 personnes) :  • 4 pêches• 50 gr de ricotta• 5 cl de RinQuinQuin• Quelques feuilles de basilic Préparation : • Éplucher les pêches, couper-les en deux, les faire macérer d [...]

  

  Pêches à la ricotta, basilic et RinQuinQuin
  Publié le : 12/06/2018 10:42:36 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients   •    15 gr de beurre•    1 pincée de cannelle en poudre•    40 gr d’amandes mondées•    2 cuillères à soupe de miel•    1 pincée de vanille en poudre•    40 gr d [...]

  

  Pêches gratinées aux épices
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 1 personne Ingrédients 1 pêche blanche plate1 sirop : eau, sucre, peaux de pêches, liqueur de Rinquinquin, basilicGlace vanille (maison si possible)Crumble salé : farine, beurre, par [...]

  

  Pesca bianca au Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour 4 personnes : • 2 poires• 4 figues• 2 pêches jaunes• 4 quetsches• 10 g de beurre• 20 g de sucre muscovado• 5 cl de RinQuinQuin• Quelques feuilles de menthe Préparation : Laver [...]

  

  Poêlée de fruits au RinquinQuin
  Publié le : 07/09/2018 15:29:34 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients 6 poires de Fisée ou Beurré Bosc (automne) mûres1 litre d’eau25 cl de RinQuinQuin60 gr de miel au citron de Sicile150 gr de sucreLe jus de 2 citrons4 lamelles de gi [...]

  

  Poires pochées au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients Epices : • 1 c à café de cannelle• 1 c à café de quatre épices• 1 c à café de muscade• 1 c à café de sel• 4 œufs• 1 courge de 500 gr environ• 100 gr de beurre• 230 gr de sucre• 1 [...]

  

  Pumpkin Pie au RinQuinQuin par Amy
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients 350 gr de reines-claudes4 jaunes d’œufs15 cl de RinQuinQuin5 cl de lait20 gr de beurre70 gr de sucre Préparation Poêlez les reines-claudes avec le beurre, feu moyen pendant 2 min [...]

  

  Sabayon aux reines-claudes par Lila @Marseill2013
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 20 noix de Saint Jacques10 cl de RinQuinQuin1 pamplemousse non traité10 kumquats non traités1 poignée de pois gourmands30 g de beurre douxSel de Guérande, poivre du [...]

  

  Saint-Jacques aux agrumes et au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 2 personnes Ingrédients 300 gr de crevettes cuites et épluchées1 melon1 citron10 cl de RinQuinQuin1 roquette1 pomme Granny Smith Préparation Couper le melon en deux, l'épépiner, préle [...]

  

  Salade de crevettes et sa sauce melon au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 2 personnes Ingrédients 1 barquette de cassis 1 Pêche blanche  1 Pêche jaune 60 gr de feta 5 cl de RinQuinQuin 1 noix de beurre Quelques feuilles de menthe Vinaigrette : 1 cui [...]

  

  Salade feta et pêches rôties au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients 40 cl de crème entière 3 œufs40 g de sucre + 5 à 10 gr de sucreune boîte de pêches au sirop4 cuillerées à soupe de RinQuinQuin Préparation Préparer les pêches [...]

  

  Soufflé glacé au Rinquinquin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour 6 personnes Préparation de la pâte : 250 g de farine 1 œuf 1 pincée de sel 30 g d’huile de colza 10 cl d’eau tiède Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, l’œuf, l’h [...]

  

  Strudel aux pommes et au RinQuinQuin
  Publié le : 21/02/2023 14:59:37 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Matériel 1 tourtière ou un cercle de tarte de 24 cm1 pinceau1 saladier Pour 6 personnes Ingrédients :Pâte brisée125 gr de beurre [...]

  

  Tarte au chèvre frais, aux courgettes et au Rinquinquin
  Publié le : 28/06/2021 11:21:47 | Catégories : Entrée , Plat , Recettes

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• Matériel : • 1 batteur – mixeur• 1 poêle• 1 cercle de tarte (22 cm) Ingrédients : Pour 6 personnes • Un paquet de spéculoos (environ 250 g)• 10 g de sucre roux• 45 g de beurre mou• Selon [...]

  

  Tarte banoffee à la banane et au RinQuinQuin
  Publié le : 11/01/2019 11:08:32 | Catégories : Dessert , Recettes

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• pour 6 personnes Pour le sablé :160 g de beurre salé, 225 g de farine, 160 g de sucre glace, 4 jaunes d’œuf, 20 g de cacao, 15 g de levurePour la ganache : 125 g de crème, 10 g de miel, 100 g de [...]

  

  Tarte chocolat et noix au RinQuinQuin
  Publié le : 20/01/2020 14:38:54 | Catégories : Recettes

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• Ingrédients :   1 disque de pâte feuilletée  33 cl de crème fleurette 40 gr sucre semoule ou autres 500 gr d’abricots 25 g de miel d’acacia  5 cl de RinQuinQuin Décor : quelques abricots, [...]

  

  Tarte feuilletée aux abricots et au Rinquinquin
  Publié le : 17/06/2020 12:17:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour 6 personnes Pâte sablée : 90 g de beurre mou 70 g de sucre glace 1 g de fleur de sel 160 g de farine 1 jaune d'œuf eau : quantité suffisante Tamisez la farine et le suc [...]

  

  Tarte Nectarines-Vanille-Rinquinquin
  Publié le : 19/08/2024 10:59:55 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Matériel : • 1 moule à tarte de 24 cm• 2 grandes poêle• 1 coupe-pâte• Film étirable Ingrédients pour 8 personnes : • Pâte brisée• 125 gr de beurre doux• 250 gr de farine• 1 pincée de sel• eau [...]

  

  Tarte Tatin au RinQuinQuin
  Publié le : 25/10/2018 14:33:32 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients (pour 4 personnes) : • 250 g de semoule moyenne• 30 cl de bouillon de légumes + 25 gr de beurre doux• 2 blancs d'oeufs• 4 cas de tapenade• 2 fromages de Banon• 4 asperges vertes• 2 t [...]

  

  Tartelettes au Banon et légumes de printemps avec ses fèves macérées au RQQ
  Publié le : 13/07/2018 14:37:02 | Catégories : Entrée , Recettes

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• Ingrédients et Matériel : • 1 tourtière de 20 cm de diamètre avec un fond amovible ou 4 cercles à tartelettes• 1 batteur-mélangeur• 1 fouet• 1 spatule• 1 mixeur• 1 cul de poule• 1 rouleau à pât [...]

  

  Tartelettes au citron de Menton et au RinQuinQuin d'après une recette de Pierre
  Publié le : 13/07/2018 11:57:29 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients pour 6 personnes Biscuits cuillères : 3 blancs d’œufs 65 g de sucre semoule 2 jaunes d’œufs 35 g de maïzena 35 g de fécule de pomme de terre Préparez tout d’abord le biscuit cu [...]

  

  Tiramisu à la pêche et au Rinquinquin
  Publié le : 08/08/2024 17:08:33 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 4 personnes Ingrédients - 26 biscuits à la cuillère- 3 belles pêches jaunes- 1 tablette de 170 g de Nestlé Dessert au praliné- 100 gr de Mascarpone- 20 cl de crème fleurette bien froide- 1 [...]

  

  Tiramisu pêche et Rinquinquin par Gil Chauveau - saveursetpassions.com
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Ingrédients • 250 gr de farine• 100 gr de beurre• 75 gr de sucre en poudre• 1 œuf• 1 pincée de sel• 1 petit verre d’eau• 2 grandes bottes de blettes (300 gr de feuilles)• 3 poires• 50 gr de ra [...]

  

  Tourte aux blettes sucrée et au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Plat , Recettes

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• Pour 6 personnes Ingrédients 160 gr de chocolat à 64 % de cacaoCacao pur en poudre (sans sucre)200 gr de marmelade d’orange (avec tranches entières)2 cuillères à soupe de RinQuinQuin25 cl de cr [...]

  

  Truffes chocolat, oranges et RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Dessert , Recettes

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• Pour 8 personnes Ingrédients 250 gr de fromage blanc 100 gr de cassonade 50 ml de jus de citron  100 ml de crème entière à 35 %  200 gr de courge 200 gr de canneberges congelées ou fraîch [...]

  

  Verrines courges et canneberges au RinQuinQuin
  Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Dessert , Recettes

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