Provençau Par Dimitri, chef barman au bar Merci (Orléans)
Facile
Ingrédients :
1 trait d'eau gazeuse
3 cl de Farigoule
4 cl de Rinquinquin
Allongé de bulles du Jas d'Esclans blanc, Côtes de Provence
Méthode :
Direct au verre, dans un tumbler/collins, rempli de glace.
(déco : paille inox et une belle branche de thym)
Crédit photo : Jennifer Manez
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En rupture temporaire.