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Provencal Sour par Axel Brault, 1er de Bar chez Hôtel & Spa du Castellet
Ingrédients :
5cl gin
1cl Pastis Henri Bardouin
1.5cl jus citron jaune
2cl sirop romarin maison
1 tranche de concombre
1 Blanc d’œuf
2 Dash Extrait naturel romarin
Méthode :
Au shaker avec un dry shake au début
© : Axel Brault
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Pastis Henri Bardouin
70 cl - 45°
Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.