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Pome and Fir Old Fashioned
Facile
par Denis Gor
Ingrédients :
4,5 cl de Calvados Père Magloire VS
1,5 cl d’Eau-de-vie de sapin Douglas Clear Creek
1 cl de sirop de coing*
0,25 cl de Pastis Henri Bardouin
Citron, pour décorer
⠀
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients et filtrer dans un verre Wayne rocks sur un grand morceau de glace.
Décorer avec le zeste de citron.
*Le sirop de coing est composé de la moitié d'un fruit de coing mijoté dans un sirop simple à feu moyennement doux pendant une demi-heure.
Photo : @denisgor
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Pastis Henri Bardouin
70 cl - 45°
Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.