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Peachy blinder
par Jason Ballantyne, Bar Manager à The Bureau Bar & Kitchen (Birmingham)
Ingrédients :
2,5 cl de gin Koval
2,5 cl de RinQuinQuin
2,5 cl de Suze
Verrerie : Hobster
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients. Décorer avec un twist d’orange.
Le mot du bartender :
"J’adore la touche de pêche apportée par le RinQuinQuin; le goût est remarquable, l'équilibre parfait et la saveur pas trop prononcée permet de ne pas "écraser" celle du gin Koval. A servir avec un quartier d’orange pour rehausser le goût de la pêche."
© photo : The Bureau Bar & Kitchen @thebureaubar
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75 cl - 15°
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