Pas de bras, pas de chocolat

Très facile

par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille

Ingrédients :

12cl Lait de soja au chocolat

1cl Absente 55

1cl Genépi

Chantilly

Méthode : Shaker

Verrerie : Verre à pied Absente

Préparation :

- Remplir le shaker de glace

- Verser l’ensemble des ingrédients : Lait de soja au chocolat, Absente 55, Genepi

- Shaker énergiquement

- Verser dans le verre

- Décorer avec de la chantilly et saupoudrer avec de la poudre de cacao

Génépi, liqueur des Alpes

50 cl - 40°

C'est une liqueur à base d'alcool, de sirop de sucre, d'infusion, d'alcoolat de Génépi, et d'un soupçon d'infusion d'autres plantes aromatiques.