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Panier
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Nissa Peach, par Romain Bolignano, barman aux Domaines de St Endréol, La Motte
Ingrédients :
4 cl de Rinquinquin
2 cl de Bombay Saphir
1 cl de St Germain
1 cl de citron pressé vert
4 cl de jus de pomme
Décoration : Citron confit caramélisé, zeste citron vert
Verre : verre Rinquinquin (verre à pied)
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. Shaker puis verser dans le verre.
Décorer avec un zeste de citron vert et une rondelle de citron confit caramélisé.
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Rinquinquin à la pêche
75 cl - 15°
RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool. Contient des sulfites.