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Panier
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Marie Soleil par Lucas Muller, ex-chef barman au Gramont (Paris)
Ingrédients :
4 traits de Bitter au céleri Scrappy's
2 traits de bitter Scrappy's Firewater
4 cl de Farigoule de Forcalquier
2 cl de Noilly Prat
2 cl de citron jaune
8 cl de jus de tomates et ananas frais
0.5 cl de Worcester sauce
brins de romarin
Préparation :
au verre
avec une cuillère à mélange eyeball
Crédit photo : Lucas Muller
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Farigoule de Forcalquier, liqueur de thym
50 cl - 40°
Farigoule est une liqueur à base d'infusion et d'alcoolat de thym sauvage (Thymus vulgaris), de sirop de sucre, de caramel, de sucre et d'alcool.