Lollipops à la pêche et au RinQuinQuin
Ingrédients
Pour 4 personnes
• 500 g de pêches mûres
• 2 cas de sirop d'agave
• environ 20 cl d’eau minérale
• 10 cl de RinQuinQuin
• Quelques feuilles de menthe
Matériel :
• 1 kit pour faire des glaces à l'eau maison
• 1 blendeur
Préparation (10 minutes - Temps de la congélation : 12 heures) :
Lavez, épluchez et coupez les pêches en morceaux.
Passez-les au blendeur avec un fond d'eau et le RinQuinQuin, réajustez la quantité d'eau jusqu'à obtention de la texture souhaitée.
Ajoutez le sirop d'agave et mixez à nouveau.
Versez la préparation dans les tubes prévus à cet effet, ajoutez le bâtonnet et laissez congeler pendant 12 heures.
Démoulez, décorer avec des feuilles de menthe et savourez !
© Photo : Bambule Medias
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