Gaufres au Pastis Henri Bardouin
Ingrédients :
(pour 12 gaufres)
• 250 g de farine
• 1 sachet de levure
• 5 oeufs
• Quantité suffisante d'eau
• 2 sachets de sucre vanillé
• 2 cas de Pastis HB
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs un par un en mélangeant entre chaque. Ajouter ensuite en quantité suffisante d'eau (attention aux grumeaux). Il faut obtenir une pâte ruban, ajouter ensuite le Pastis HB et les 2 sachets de sucre vanillée.
Confectionner les gaufres à l'aide d'un gaufrier.
© Photo : Le Grand Pastis
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Pastis Henri Bardouin
70 cl - 45°
Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.