French Derby

Ingrédients :

4,5cl de whisky Basil Hayden,

2cl de jus de pamplemousse,

1,5cl de sirop de sucre brun à la cannelle

0,75cl de jus de citron vert,

0,75cl de PastisHenri Bardouin,

2 traits d’angostura,

Pinot Noir float

Préparation :

Shaker et filtrer.

Allonger avec le Pinot Noir float.

Garnish with a slice or zest of grapefruit

© recette et photo : Nick Brack, Barman au the_midnight_mallard

Pastis Henri Bardouin

70 cl - 45°

Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.