French 75

French 75

Très facile

par Thomas Trefcon, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille

Ingrédients :

3 bs* de Sucre en poudre   

2 cl de Jus de citron

4 cl de Gin XII

8 cl de Crément

*bs = cuillère de bar

Méthode : shaker

Verrerie : Verre Gin XII

Préparation :

- Remplir le shaker au ¾ de glaçons

- Verser les ingrédients suivants dans le shaker : Sucre en poudre, jus de citron, Gin XII

- Shaker pendant 10 secondes

- Verser le contenu du shaker dans le verre Gin XII

- Compléter par le crément

- Décorer avec un zeste de citron

© Photo : Hélène, Le Verre à Mélange, Marseille

https://www.instagram.com/leverreamelange/

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