Fly
Très facile
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille
Ingrédients :
2 cl de jus de citron jaune
1 cl de Gin Citrum
3 cl de Rinquinquin à la pêche
1 cl de Crème de Violette (on float)
Méthode : Shaker
Verrerie : Verre Rinquinquin ou verre à pied
Préparation :
- Dans le shaker, mettre le jus de citron, le Gin Citrum et le Rinquinquin
- Remplir le shaker de glace au ¾, fermer, shaker et verser dans le verre
- Doucement ajouter le sirop de violette pour qu’il descende au fond du verre.
- Décorer d’un zeste de citron
© Photo : Hélène, Le Verre à Mélange, Marseille
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75 cl - 15°
RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool. Contient des sulfites.