Espresso Martini
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille
Ingrédients :
1cl de Sirop de miel
3cl d’Espresso refroidi
6cl de Gin XII Café
Méthode : Shaker
Verrerie : Verre à Martini
Préparation :
Verser tous les ingrédients dans le shaker
Ajouter 2 gros glaçons
Shaker énergiquement jusqu’à la fonte totale des glaçons
Servir dans un verre type Martini
Ajouter 3 grains de café pour la décoration
Produits associés
Gin XII Café
70 cl - 38°
Gin XII Café est un subtil mélange de plantes et d’épices distillées, d’une infusion et d’un distillat de grains de café torréfiés, d’une petite touche d’extrait de vanille, de cacao et de caramel pour adoucir le tout.