Dry Tongue Therapy par Ebby Kurian d'après Guillermo Bravo pour le Brooklyn's Fe
Ingrédients :
4 traits d'Absente
3 cl de rhum jamaïcain
2,5 cl de gin
2,5 cl de sherry PX
1,5 cl de sirop de cannelle
1,5 cl de Falernum de velours
2,5 cl de jus de citron vert
2,5 cl de jus de pamplemousse
6 traits d'Amers d'Angostura
Méthode :
Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et shaker. Versez dans un grand verre à Cognac rempli de glace. Décorer avec un bouquet de menthe, un bâton de cannelle fumant et un quartier de pamplemousse déshydraté.
© : @ebbydranks
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Absente 55°
70 cl - 55°
L'absinthe est une boisson spiritueuse très typée. Composée d’un savant mélange d’absinthe, d’armoise, d’anis vert et de mélisse, est délicatement sucrée et légèrement épicée.