shopping_cart
Panier
0
Dorade royale à l'anis et au Pastis Henri Bardouin à la plancha
Ingrédients :
• 1 daurade royale
• 1 cuillère à soupe de graines d'anis
• 2 cl de Pastis Henri Bardouin
• Feuilles de basilic
Préparation :
Ouvrir le ventre de la daurade et la vider par les ouïes, verser dans le ventre une cuillère à café de graines d'anis vert.
La huiler au pinceau et parsemer de graines d'anis.
Préchauffer la plancha à 150°. Y déposer la daurade, arroser de Pastis Henri Bardouin et laisser cuire 10 minutes.
La retourner, arroser encore de Pastis et prolonger la cuisson 10 minutes.
Servir avec du fenouil braisé, du riz, des épinards en branches.
Crédit photo: Adobe Stock - zi3000
Produits associés
Pastis Henri Bardouin
70 cl - 45°
Pastis au caractère unique :
composé de plus de 65 plantes et épices, il est puissant et aromatique en bouche. Contient de la réglisse.