Cocktail Rinquinquin Thym
par Thomas Marguerite
Ingrédients :
- 5 cl de Gin XII
- 6 cl de Rinquinquin
- 1 Branche de Thym
- 2cl de jus de citron jaune frais
- 3 cl de sirop de sucre blanc
- Quelques glaçons
Préparation :
Versez le Gin XII et le Rinquinquin dans 1 bol, ajouter la branche de thym. Pour bien extraire tous les essences sur thym, écrasez la branche dans le bol avec le gin et l’apéritif à l’aide d’un pilon. Mettez ensuite cette préparation et le jus de citron ainsi que le sirop de sucre blanc dans un verre avec des glaçons.
À déguster très frais avec des glaçons !
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