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Ingrédients 25ml de RinQuinQuin25ml d’Amaretto25ml de jus de citron5ml de sirop de sucre de canne1 blanc d’œuf Préparation Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingréd [...]
The Quintessential Sour par Chase Pargeter du N°8 Lister Sq (Edinbourgh)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2.5 cl de Rinquinquin5 cl de vin blanc Colombard2 cl de jus de citron frais1 cl de sirop de sucre Préparation Mélanger les ingrédients dans un verre à vin et ajouter de la glace [...]
The Rifleman's Cobbler par Andy Stewart - Head Bartender - The Tippling House (A
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 1,5 cl de RinQuinQuin 1,5 cl de Campari 2 cl de bombay saphir 2 cl de sucre framboise 3 cl de Jus de citron Préparation Agiter tous les ingrédients Verser dans un verre as [...]
The Ringer par Patrik Zeedigh Barmanager - Drinks20 (Göteborg)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Rinquinquin1.25 cl de citron fraîchement pressé0.5 cl de sirop de gomme MoninProsecco Préparation Mélanger tous les ingrédients, compléter avec le ProseccoDécorer avec de [...]
The RinQuinQuin 75 par Thomas Gedney-Higham
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de GIN Boadicea 2.5 cl de Suze 2.5 cl de RinQuinQuin 2 traits de Bitters Calamansi Préparation : Mélanger tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verr [...]
The Road Not Taken par Cocktail Chap à partir de l'idée originale de Joe Macbeth
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Publié le : 03/01/2022 15:47:01 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Gin XII 3 cl de jus de citron frais 2 cl de sirop d'hibiscus 3 traits de Love bitters 1 blanc d'oeuf Préparation : Mélanger tous les ingrédients avec de la glace. [...]
The Rosa Park au 67 de la rue Orange
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Publié le : 18/10/2021 16:21:20 | Catégories : Cocktails -
Ingrédient: • 6 cl d'Absenteroux• 6 cl de Champagne frais• Une pelure d'orange torsadée Préparation: Dans une flûte de champagne, mélanger l'Absenteroux et le champagne frais. Décorer av [...]
The Roux
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Publié le : 18/04/2019 17:05:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de Bourbon2 cl de Red port2 cl de Rinquinquin3 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de miel 2 gouttes de Peychauds bitter 1 goutte d’eau de fleur d’oranger Préparation : A [...]
The Scottish Peach par Andrea Patelli
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Publié le : 05/07/2018 18:48:44 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de triple sec3 cl de grenadine3 cl de jus de citron pressé2 cl de blanc d’œuf Préparation Shaker sans glaçon, shaker avec glaçon, verser à trave [...]
The Southern Wind par Bryan De Fenyi-Pollet, bartender à Auckland (Nouvelle-Zéla
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Grande Absente 3 cl de de crème de cassis 3 cl de jus de mandarine ou d’orange 3 cl de crème épaisse Méthode : Verser tous les ingrédients dans un mixeur avec de la [...]
The Spooky Green Fairy
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Publié le : 09/12/2020 11:43:36 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 2.5 cl de Grande Absente 2.5 cl de Liqueur de fleurs de sureau 2.5 cl de dry vermouth 2.5 cl de romarin citron simple 2 traits de bitter d'amères orange Préparation : [...]
The Tempest de @acrushonabartender (Hawaii)
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Publié le : 22/10/2020 16:10:03 | Catégories : Cocktails -
par Dimitri, créateur du @merci_barcocktail Ingrédients : 1,5 cl de pastis Henri Bardouin 4 cl gin Generous biologique combava-coriandre 3 cl sirop de tomates 2,5 cl de verjus cépage ugn [...]
Tomate
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Publié le : 05/09/2022 12:42:34 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Gin Old Tom2 cl d'Amortillado1 cl de RinQuinQuin3 traits de Bitter Méthode : ShakerCrédit photo : @liqculture
Touched by an Angel @ Monica C
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Publié le : 12/02/2020 16:46:17 | Catégories : Cocktails -
Par Zach de @cocktailhomecraft Ingrédients : 4,5 cl de Bourbon 1,5 cl de RinQuinQuin à la pêche @distilleries_provence 1,5 cl de sirop à la pêche 2 cl de jus de citron 1 quartier de pêc [...]
Two ways
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Publié le : 05/09/2023 13:58:58 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 5 cl d’ORANGE COLOMBO4 belles fraises1 cl de jus de citron vert1 cuillère à café de sucre en poudre1 trait de sirop aux épices4 cl de jus de pample [...]
Un Beau Jour (Jean-Luc Parodi)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 morceaux de Melon frais 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl de Sirop de sucre 2 cl d’Absente Fluo 4 cl de Gin XII [...]
Un Melon
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Publié le : 27/07/2023 11:18:14 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 2.5 cl de RINQUINQUIN5 cl de Vodka2 cuillères à café de sucre vanillé2 tranches de pêche Préparation Mélanger les ingrédients dans le bol du mixer sur 3-4 gl [...]
Un soir d'été
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 5.5 cl d’Absente3 cl de liqueur de framboise Chambord11.5 cl de jus de cranberries Préparation Mélanger le tout avec de la glace et déguster bien frais. © photo : Green Mouvement
Uncle Caesar
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Kevin Rodrigues, chef barman au domaine de St Endréol à La Motte Ingrédients : 4 cl d’Absente 55 3cl de jus de citron 4 cl de jus d’orange Préparation: Shaker le tout puis ajouter [...]
Van Gogh
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Publié le : 31/05/2023 12:37:43 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4,5 cl Absente4,5 cl liqueur d’orgeat (fait maison)3,5 cl de zeste de citron, d'anis étoilé et de sirop de girofle (fait maison)4,5 cl de jus de citron fraisAnis étoilé pour la gar [...]
Van Gogh’s Downfall @ Mickael Dwyer
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Publié le : 20/06/2018 16:30:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédient: • 12 cl de Vermouth de Forcalquier• 6 cl de Club Soda• Une tranche de citron et du fenouil Préparation: Verser le Vermouth et le club soda dans un verre à vin rempli de glace [...]
Vermouth Herbal Spritzer
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Publié le : 18/04/2019 16:58:02 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1/3 de Vermouth de Forcalquier2/3 de tonicRondelle de citronGlace Préparation Mélanger les ingrédients et servir avec de la glace. Décorer d’une rondelle de citron. Crédit pho [...]
Vermouth Spritz
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre cocktail 5 cl de GENTIANE DE LURE2,5 cl AMANDINE1,5 cl de jus de mandarine ou 30 gr de purée de mandarine surgelée. Préparation Dans un shaker, mélanger tous les ingré [...]
Viva Lure (Joseph Trotta)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par lemarylili.lr Ingrédients :3 cl Gin Valkyrie 2 cl Vermouth de Forcalquier 3 cl Sirop de framboise 4,5 cl Jus de pastèque frais Top Hard Seltzer concombre et eucalyptus Méthode : Au [...]
Volontaire
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Publié le : 29/07/2022 08:54:24 | Catégories : Cocktails -
par Mikołaj Matysiak (Le Trust-Cracovie) Ingrédients: 3 cl Gin XII 2 cl Noix De La Saint Jean 1 cl de vermouth rouge 2 traits d’Orange bitters Préparation: Mélanger le tout dans un v [...]
Walnut Panky
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Publié le : 03/08/2022 17:13:41 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : -1 citron non traité -5cl de vermouth de Forcalquier -Tonic -3-4 glaçons Méthode : Peler un morceau de zeste de citron et presser 1 cuillère à café de jus de citron. Mettre [...]
Wermut Tonic par Le Vigneron Français (Friedberg, Allemagne)
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Publié le : 18/10/2021 17:43:46 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 30 ml liqueur de rhubarbe (De Kuyper) 20 ml Absolut Raspberri 15 ml cointreau 10 ml rinquinquin 20 ml Lemon Juice 6-12 drops de Porto Quinta de la Rosa LBV Préparation : [...]
When Ruby met Sammy @ Samuel Michael James Kopua, Boulcott Street Bistro
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Publié le : 13/09/2019 09:07:28 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Gin Saffron 2 cl de Rinquinquin 2 cl de Gentiane Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un verre avec de la glace. Décorer d'un twist d'orange. © Photo : Dave [...]
White Negroni par Dave Marsland
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 1 part de Gin XII 1 part de Suze 1 part de fleur de sureau Starlino Préparation : Au verre sur des galçons © photo : @speakeasieruk @visualsbydavidjordan
WHITE NEGRONI par David Jordan de Speak Easier cocktails
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Publié le : 18/10/2021 17:02:19 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Vermouth Martini Bianco 0,1 cl de solution d’acide citrique (5 :1) ou un zeste de citron 10 cl de soda Préparation : Si vous réalisez ce cock [...]
White Peach Americano
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Publié le : 02/09/2022 13:59:27 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :30 ml de Dry Gin XII30 ml de Vermouth de Forcalquier 30 ml Suze Verre rincé de Grande Absente Brin de thym et de romarin Méthode :Remuer avec de la glace et filtrer dans un verre à [...]
White Quill par Arnaud Tarabout, mixologue à Paris
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Publié le : 04/05/2021 16:14:09 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Gin XII 3 cl de Lillet blanc 3 cl de Gentiane de Lure Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un petit verre de type tumbler. Brûler un peu de thyme et en fro [...]
White Thyme Negroni
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Publié le : 21/12/2022 16:43:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Gin (Point G) infusé au pavot bleu 2 cl d’ Orange Colombo 1,5 cl de citron vert bio fraîchement pressé 1 cuillère à soupe de Linder Flowers / Privet Flowers & Blackberr [...]
Winter Night par Mixologist_in_the_soul
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Publié le : 05/01/2021 17:47:09 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Gin XII 2,5 cl de citron 2,5 cl de sirop de poire 1 blanc d'œuf Des glaçons Méthode : au shaker Mettre les ingrédients dans le shaker, ajoutez les glaçons, agiter, [...]
Winter spiced Pear Cocktail
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Publié le : 07/12/2022 15:42:01 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 5cl vodka2cl Farigoule15cl jus de pastèque1cl sirop agave basilic. Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un shakeur et servir dans un verre avec de la glace pilé [...]
Woolloomooloo du Persifleur à Paris
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • Verre old fashioned • Gin Citrum de Provence 4cl• Jus d’un citron vert • Cassonade • Sirop de fraise des bois ou Monin • Club soda Crédit photo : David Sabattier
WS FizzyGin @ David Sabattier au Buci
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Publié le : 07/12/2018 16:23:59 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 3 cl de Saké infusé au Yuzu 2 cl de Chartreuse Jaune 2 cl de St Germain 1 cl de Solution Acide 1 cl de Pastis Henri Baudouin 8 cl d'Eau minérale Préparation : Assembler tou [...]
Yellow
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Publié le : 13/01/2023 16:52:37 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients • 4 cl de Gentiane de Lure• 1 sachet ou 1 cuillerée de thé vert• 1 cl de sirop de citron (ou 1 quartier de citron pressé et 1 cuillère de sucre)• Eau très chaude Prépara [...]
Yellow Punch
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 5,5 cl de Gin * infusé aux baies de bataks et d’hibiscus séché (* Alpha Spirit) 2 cl de Liqueur d’artemisia (Aurouze) 1,5 de RinQuinQuin 3 traits d’Elixir de Grande-Chartreuse v [...]
![[Disco Baby Cocktail] de @mixologist_in_the_soul (Paris)](/modules/prestablog/views/img/grid-for-1-7/up-img/thumb_753.jpg?a7efd5e48a4e60b43419bb6e2b9ec9e8)
[Disco Baby Cocktail] de @mixologist_in_the_soul (Paris)
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Publié le : 05/01/2021 18:02:31 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 55 ml Gin XII30 ml jus de citron jaune bio20 ml de Liqueur de pain d’épices (Côquetelers)10 ml sirop simple de sucre blond bio (1 :1 ) 1 trait d’Angostura Cocoa Bitters1 blanc d’œuf [...]
« Abracadabra Sour ! » de @Mixologist_in_the_Soul à Paris
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Publié le : 04/05/2021 16:48:55 | Catégories : Cocktails -
60 ml Rye15 ml Pastis Henri Bardouin30 ml de jus d'orange sanguine frais30 ml de jus de citron vert frais15 ml Orgeat4 tirets Angostura (char) Fouetter shake avec un peu de glace écrasée et v [...]
« Calls from the South » par @boozy_in_brussels
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Publié le : 11/05/2020 13:50:14 | Catégories : Cocktails -
Recette :60 ml de whisky (Laphroaig Quarter Cask)30 ml de RinQuinQuin30 ml de jus de citron vert15 ml de sirop de cannelle 1 trait d’amer de prune (Plum Bitters) Méthode :Réaliser au shaker et s [...]
« Clown’s Laph » par @SpeakeasierUk à Liverpool
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Publié le : 26/05/2021 13:59:41 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :45 ml de RinQuinQuin15 ml de Farigoule de Forcalquier30 ml de Gwenaval, Blanche de pomme (Distillerie des Menhirs)15 ml de Double-jus (30&40) 2 pulvérisations de Grande Absente ( [...]
« Élixir de vie » par Arnaud Tarabout à Paris
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Publié le : 04/05/2021 14:30:05 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 50 ml de Gin XII30 ml de French Hard Seltzer citron-gingembre (Setsun)25 ml de Jus d’orange sanguine, gingembre, tournesol et miel (Onobio)20 ml de citron bio pressé Préparation : [...]
« Fizz, OrangeQuiPeut » de @Mixologist_in_The_Soul à Paris
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Publié le : 04/05/2021 13:56:33 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :45ml d'Absente15ml de jus de citron15ml d'Oleo de pamplemousse7,5ml d'Angostura BittersUne poignée de feuilles de menthe Méthode :Ajouter tout sauf les Bitters dans votre ve [...]
« GREEN FAIRY SWIZZLE » par Matthias Soberon, mixologue à Gand en Belgique
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Publié le : 12/05/2021 11:27:22 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :30 ml de Grande Absente30 ml de citron vert 30 ml de jus de citron vert60 ml de jus de pomme Granny Smith sucré4 traits d'Apple Blossom Bitters 1 Blanc d'œuf Méthode : Mettre votr [...]
« Green Fog » par @the.sauceress
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Publié le : 04/05/2021 15:03:20 | Catégories : Cocktails -
Un duo 100% Distilleries et Domaines de Provence de @provencalbonviveur – Luberon France Ingrédients pour 2 verres : 20 cl de Gin XII 2,5 cl de Vermouth de Forcalquier (pour un caractère de [...]
« Martini du Mistral »
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Publié le : 12/01/2021 12:14:04 | Catégories : Cocktails -
Recette :50 ml de Rhum blanc des Caraïbes (TOTI)25 ml de RinQuinQuin25 ml de citron vert15 ml de sirop d’eucalyptus maison60 ml d’eau de coco Méthode :Cuban roll Crédit Photo : @romanolorispictures
« Rihanna » de @Flo_m0 du Vasarely (cocktail club – Metz)
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Publié le : 12/07/2021 10:45:56 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Whisky (français – Maison Benjamin Kuentz) 1 cl Vermouth de Forcalquier 1 cl Farigoule de Forcalquier Déco : zeste d’orange bio Préparation : Mélange au verre (old fas [...]
‘’Noir Automnal’’ un digestif de mixologist_in_the_soul – Paris
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Publié le : 10/11/2020 15:23:50 | Catégories : Cocktails -
Recette 5 cl de blend de Cognac, Vodka et RinQuinQuin infusé au Pomelo. 4 cl Sirop thé blanc pêche et passion 2 cl Jus de citron 6 cl de thé noir Méthodologie Fabrication du blend - Dans un [...]
‘’Underground’’ par @_nicolasmaria_ / Le Mary Lily – La Rochelle
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Publié le : 10/11/2020 14:40:02 | Catégories : Cocktails -
Recette :60 ml Vodka (Grey Goose) 20 ml Gin (44°N) 10 ml Gentiane de Lure 5ml de saumure oignon Méthode :Directement dans le verre sur glaçon. Crédit photo : @jeanne_match
“Elektra King” du Gravity Bar à Paris
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Publié le : 12/05/2021 10:37:53 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 2.5 cl de gin Daffys3 cl de Rinquinquin1.2 cl de Whisky Highland Park 121.5 cl d’Aperol Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir. © photo : Juniper Bar @juniperedinburgh
“Gie her a haggis” par Lulu Fedi, Bar manager du Juniper Bar (Edinburgh)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Recette :30 ml de Whisky (Redbreast 12)30 ml de Cognac (Courvoisier)5 ml de RinQuinQuin22,5 ml de jus de citron15 ml de sirop simple2 traits d’Angostura Méthode :Mélanger au shaker – Ajouter de [...]
“STICK THE LANDING” par @SpeakEasierUk à Liverpool
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Publié le : 26/05/2021 16:40:01 | Catégories : Cocktails -
Recette : 30 ml d’Absente30 ml de sirop simple20 ml d’eau Garniture : Tranches de concombre frais et feuilles d'estragon. Méthode : Mélanger dans un verre. Servir sur glace. Crédit photo : @l [...]
“The Green Beast” par @liq.kka à Cambridge
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Publié le : 26/05/2021 12:04:56 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Gin (JoRessel) 1.5 cl de Farigoule de Forcalquier 2 traits de bitter pamplemousse Préparation : Remuer et filtrer - Garnir: Caviar de citron vert Crédit photo : [...]
“Windward martini” par @cocktailsinrome – Bar ''Il Treppio'' (Rome)
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Publié le : 09/12/2020 11:47:06 | Catégories : Apéritif , Cocktails
