625 articles
-
Ingrédients : 7,5 cl de Fino Sherry6 cl de Gin4,5 cl de Colombo d'orange6,7 cl de sucre14,5 cl de canneberge clarifiée6 gouttes d'amer d'orange3 gouttes d'acide citrique Préparation : Le cr [...]
Ruby Cooler N°2 par Mike Robinson – Wild Tavern à Londres
Publié le : 23/03/2021 12:05:09 | Catégories : CocktailsLire la suiteDifficile
-
par BellaVita Grands Crus Ingrédients : 4,5 cl Rinquinquin à la pêche 2,25 cl rhum Plantation Original Dark 1,5 cl sirop de lavande 12 cl de vin rosé Une bonne rasade de jus de pam [...]
Sangria RinQuinQuin
Lire la suite
Publié le : 19/12/2022 11:45:04 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :1 cl de verre rincé d'Absente avec 4-5 glaçons.6 cl de rhum Isla Grande 15 ans1 cl de sirop Demerara Préparation :Mélangez pendant 1 minute. Verser dans le verre et décorez d'un twi [...]
Sazerac par Jan Rishoi, mixologue
Lire la suite
Publié le : 13/05/2020 17:59:39 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients • 4 cl d’ABSENTE• 1 morceau de sucre• 3 traits d’Angostura• 6 cl de Cognac• Le zeste d’un citron• Verre à Absente Préparation Dans un verre à ABSENTE, mettre le sucre imbibé d’ [...]
Sazerac par Matthias Donnelly alias @mad_cocktails
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4,5 cl de Cognac 0,8 ml d'Absente 1 morceau de sucre Quelques traits de Peychaud's Bitters Méthode Rincer un verre old fashioned refroidi avec Absente. Dans un verre à mélange, mél [...]
Sazerac version @angelinahappyhour - Floride
Lire la suite
Publié le : 16/08/2021 15:00:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 25 ml de Scotch Bonnet-Distilled Glenmorangie Whisky *• 15 ml de Vanilla Ice-Cream Distilled Glenmorangie Whisky **• 10 ml de Chartreuse liqueur jaune• 30 ml de RinQuinQuin• 1/ [...]
Scotch Bonnet @ James Bowker, Directeur des boissons, The Wilderness
Lire la suite
Publié le : 18/01/2019 08:46:13 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 40 ml Rittenhouse 100 Proof - Kentucky Rye Whisky20 ml Rinquinquin 20 ml de Porto ruby30 ml de jus de citron vert20 ml de sirop de miel2 traits de Peychauds1 trait d’eau ar [...]
Scottish Peach par Vivian Cromwell, Mixologist @thetipsymuse
Lire la suite
Publié le : 05/09/2018 11:16:56 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 4 cl de DOUCE12 cl de jus de pomme bio1 trait de jus de citron vert Préparation Mélanger les ingrédients dans un Tumbler rempli à moitié de glaçons, remuer © ph [...]
Scoubidou par Joseph Trotta
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Fruité et rafraichissant Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de Jus citron jaune4 cl de Purée fraise (Ponthier)4-5 feuilles de Menthe fraiche1.5 cl de Sirop de sucre (Monin)Tonic en c [...]
Sensation d’été par Marie Cabaret Barista
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 5 cl de Vodka infusé à la fleur de violette• 1,5 cl de Rinquinquin• 1,5 cl de Luxardo Maraschino• 1,5 cl de jus de citron vert • 2 cl de Cordial grenade et fleur de sureau P [...]
Sexy Back @ Emily P., barmaid au Shake'n Smash (Paris)
Lire la suite
Publié le : 28/02/2019 08:59:18 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3,5 cl de Gin The Botanist 1,5 cl de Rinquinquin 1 cl d’Apérol 3 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre Mousse de pamplemousse maison: 1 kg de jus de pamplemousse rou [...]
Showstopper
Lire la suite
Publié le : 08/03/2023 12:08:29 | Catégories : Cocktails -
par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients : 4,5 cl d’Orange Colombo 1,5 cl d’aquafaba au céleri-rave maison 1,5 cl sirop d’hydrolat de romarin maison 4 c [...]
Si ma femme goutait ça !
Publié le : 21/10/2024 13:19:34 | Catégories : CocktailsLire la suiteMoyen
-
Ingrédients 1/4 pomme rouge, écrasée2.5 cl de Rinquinquin2.5 cl de jus de citron2.5 cl de Liqueur d’abricot0.5 cl de Vermouth2.5 cl de Mezcal Monte Lobos Préparation Mélanger tous les ingréd [...]
Smoke Get's In Your Eyes par Gethin Jones, du Pen and Pencil Bar (Manchester)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de vodka• 2 cl d'Orange Colombo• 2 cl de jus de cranberry• 2 cl de purée de fraise• 2 cl de purée de framboise • Le jus d’un demi citron vert• 2 cl de miel Méthode : [...]
Soupirs Chambre 8 @ Jessica André, Bartender au Fantôme de l’Opéra @unfantome
Lire la suite
Publié le : 02/05/2019 08:58:51 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 4 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de sirop de sucre3 cl de jus de citron1 blanc d’œuf1cl de sirop de grenadine Préparation Mélanger les 4 premiers ingrédients dans le [...]
Sour Club (Papa Jules)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cl de Sirop de verveine maison 3 cl de Jus de citron jaune 5 cl de Gin XII 0,5 cl de Pastis Henri Bardouin Méthode : [...]
Sour Garden
Lire la suite
Publié le : 28/04/2023 13:35:36 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl de Sirop de sucre 3cl de Jus de Citron vert frais 3cl de Gin XII 3cl de Farigoule 6cl d’Eau pétillante (type Perri [...]
Sour Provençal
Lire la suite
Publié le : 04/11/2022 09:03:08 | Catégories : Cocktails -
par le Gravity Bar (Paris) Ingrédients: 5 cl de GIN XII 1,5 cl de Rinquinquin 2,5 cl de Jus de citron jaune 0,025 cl d’Absente 1 cl de Sucre (12 gr) Blanc d’œuf Préparation: Dry [...]
South Lady
Lire la suite
Publié le : 05/01/2023 10:54:13 | Catégories : Cocktails -
Indrédients : 4.5 cl de Douce 3 cl de Triple sec à l’orange 1 trait de jus de citron jaune Méthode : Givrer un verre à cocktail avec du sucre et le mettre de côté, puis ajouter tous les [...]
Speed Sidecar
Lire la suite
Publié le : 11/07/2022 12:04:58 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Rinquinquin4.5 cl de Gin Tanqueray2 jus de pamplemousse pressés1 zest de citron vertExtrait de camomille (pour aromatiser)Sirop de sucre de canne Préparation Mélanger tou [...]
Speedbird par Kevin Griffin (Barman au Tigerlily à Edinbourg)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Jes Gutierrez-Switaj Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 1,5 cl d’eau-de-vie de pommes 3 cl de sirop figues épicées 3 cl de jus de citron 1 blanc d’oeuf Romarin Préparation : Mettre l [...]
Spiced Fig sour
Lire la suite
Publié le : 13/06/2023 12:56:30 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 3 cl de GRANDE ABSENTE2 cl de sirop Aux épicesFeuilles de menthe fraîcheEau gazeuse Préparation A l’aide d’un pilon, mélanger les feuilles de menthe, le sirop et [...]
Spicy Absente Mint
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 4 cl de Gin XII2 tranches de concombreQuelques feuilles de menthe1 cl de jus de citronTonic Préparation: Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec le tonic. crédit pho [...]
Spiri'Tonic @ Hélène Rogeon, Œnologue, Distilleries et Domaines de Provence
Lire la suite
Publié le : 26/12/2019 10:05:35 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre à cocktail 2cl d'ABSENTE1,5 cl de liqueur de framboise1,5 cl de jus de Cranberry1 cl de jus de citron1 cl de sirop de sucre1 tranche de pastèque coupée en mor [...]
Spring Fever Absente (Kevin Vial)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Olya Ternavska Ingrédients : 4 cl de Gentiane De Lure 0,3 cl de Pastis Henri Bardouin 4 cl de sirop maison aux poires et aux herbes 2 cl de jus de citron Méthode : [...]
Spring Wind
Lire la suite
Publié le : 27/04/2022 14:49:54 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Rinquinquin 10 cl de Tonic quelques traits de Bitter Pechaud Préparation : Verser tous les ingrédients dans un verre avec de la glace Mélanger délicatement avec une [...]
Spritz à la pêche
Publié le : 17/07/2024 10:12:41 | Catégories : CocktailsLire la suiteTrès facile
-
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de jus de Grenade 2 cl d’Orange Colombo 1 cl de Gentiane de Lure 6 cl de Cidre rosé Top d’eau pétillan [...]
Spritz de Noël
Lire la suite
Publié le : 13/12/2022 15:09:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 6 cl d’Orange Colombo • 1 cl de coulis de fruit de la passion • 1 cl de sirop de sureau • 2 tranches d’orange • Compléter avec moitié champagne / moitié tonic Fever tree [...]
Spritz Orange Colombo @ Damien Gillet, Chef Barman du Chalet d'Adrien
Lire la suite
Publié le : 02/11/2018 10:49:09 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl d’Orange Colombo 2 cl de Rinquinquin 6 cl de vin pétillant 2 cl de Perrier Préparation : Verser tous les ingrédi [...]
Spritz Provençal
Lire la suite
Publié le : 29/03/2023 17:59:40 | Catégories : Cocktails -
2/5 Vermouth de Forcalquier 3/5 Limonade artisanale, Sirop de citron de chez bigallet1872 Et beaucoup de Glaçons Verser tous les ingrédients dans un verre, ajouter la glace et dég [...]
Spritz provençal par Jeff Courtois, le grand chêne à Sillans la Cascade
Lire la suite
Publié le : 13/09/2021 15:05:02 | Catégories : Cocktails -
par CoupetteLondon Ingrédients (lot de 180 ml): 16 cl de RinQuinQuin 11 cl de Sauvignon blanc 3 cl d'EDV d'abricot 3 cl de Vodka 100 cl de cordial d'abricot 8 cl Liqueur d'abricot 15 c [...]
Stepping stones
Lire la suite
Publié le : 08/06/2022 08:52:00 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 30ml Glenfiddich 14 30ml RinQuinQuin 15ml Cointreau 30ml Citron 7ml Sirop simple (1/2 sirop, 1/2 eau) Préparation : Secouer tous les ingrédients. Gernir avec une tra [...]
Stikki Peaches par Gord Hannah, Chef Bartender à The Drake (Toronto)
Lire la suite
Publié le : 17/06/2020 12:24:53 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 40 ml de Gin 50 ml d’infusion de CBD (Dr Caramelo CBD)10 ml de RinQuinQuin10 ml de Vermouth blanc (Dame de Pique)17,5 ml de Jus de citron jaune 7,5 ml de cordial Paragon ‘’White Pe [...]
Subliminal ! Une ''improvisation'' de @mixologist_in_the_soul à Paris
Lire la suite
Publié le : 23/03/2021 14:00:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 3 cl de Dolin Dry vermouth1.5 cl de Génépi1.5 cl de Vulson new make rye spirit (whisky)0.5 cl de Glenlivet Nadurra Scotch whisky Préparation Boisson à mettre en bouteilles scell [...]
Summer Boire par Mark Scott manager du Little Red Door (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4.5 cl de Pastis Henri Bardouin 4.5 cl de crème de menthe 1 Cuillère à café d'Absente Préparation : Verser sur de la glace et compléter avec du club soda. © photo : @angelin [...]
Summer Cloud par Angelina McLean, mixologue
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 16:29:54 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :2.5 cl de Rinquinquin 3.5 cl de de Gin Jindea1.5 cl de liqueur de gingembre 3 traits de biterrs au céleriLimonadePréparation :Mélanger tous les ingrédients et verser lentement sur la [...]
Summer Fling par Scott Mcleod – Citizen Bar and Dining Rooms (Glasgow)
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 18:05:39 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4,5 cl de RinQuinQuin à la pêche4,5 cl de Campari6 cl de Bulldog Gin1,5 cl de sucre de framboise1,5 cl de sucre de citron Préparation : Bien agiter tous les ingrédients et vers [...]
Summer Quin
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 18:41:13 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de vodka (Hera The Dog) 3 cl de Rinquinquin 2 cl de citron vert frais 2 cl d'huile végétale de concombre "oléo" 3 feuilles de basilic, plus d'autres pour la garn [...]
Summer Slappy Peachy Cheer par Lenore Perry, mixologue à domicile
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 16:52:21 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de RinQuinQuin • 1,5 cl de Vermouth del Profesor • 5 feuilles de basilic frais • 1 demi jus de citron vert en quartier • 1cl de jus de citron vert • 2 fraises fra [...]
Summertime @ Damien Gillet, Chef Barman du Chalet d'Adrien
Lire la suite
Publié le : 02/11/2018 11:01:00 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Navy Strength Gin Kalevala1,5 cl de Cointreau3 cl de British Dandelion & hand-picked burdock with Star anise1,5 cl de jus de citron vert2 traits de Pastis Henri Bardouin4 t [...]
Sunday star @ Debby Van den Bosch, mixologue
Lire la suite
Publié le : 17/01/2020 11:46:44 | Catégories : Cocktails -
par Lenore Perry Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Kronan Swedish Punsch 3 cl de Rhum Barbancourt 1,5 cl de Campari 4,5 cl de jus d’ananas 2 cl de jus de citron vert (avec un pe [...]
Sunset Summer
Lire la suite
Publié le : 07/09/2022 10:23:12 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 3 cl de Vodka Melon• 2 cl de jus de citron vert frais• 1 cl de jus aloe vera• 1,5 cl de Vermouth de Forcalquier• 1,5 cl de Liqueur d’Amandine• 0,5 cl de sirop de basilic• 4 tra [...]
Super Green @ Old Child, bartender du Cartel Bar (Aix-en-Provence)
Lire la suite
Publié le : 03/04/2019 12:00:04 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Lieu de création : Le Bosquet Lyon 7eme*Bartender : Mathieu Battini * Nota : Servi aussi à l’Orangerie Lyon 1er Recette : 3 cl de Vermouth de Forcalquier3 cl de Gin Beefeater infusé au thym et [...]
S_x en Provence @ Mathieu Battini
Lire la suite
Publié le : 18/03/2020 09:54:30 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 40 ml de Cachaça Amazonia 30 ml d’Orange Colombo 10 ml de Sirop de Chocolat Noir 10 ml de Blanc d’œuf Râpé de Fève Tonka Préparation : Reverse Dry shake Barmaid : Laur [...]
Taureau @ Nicolas Maria, Le Mary Lili, La Rochelle
Lire la suite
Publié le : 16/12/2019 11:04:51 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 0,25 cl d’Absente, absinthe0,25 cl de Gentiane de Lure3 cl de café fraichement torréfié0,5 cl de sirop d’ananas brûlé 7,5 cl d’ananas fermenté4,5 cl de Perrier* Ananas brûlé• Brûle [...]
Terminus Absinthe Cooler
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 17:54:35 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 3 cl d’ABSENTE½ cl de liqueur d'agrumes1 morceau de sucre Préparation Dans le verre old fashioned laisser fondre le morceau de sucre avec la liqueur d'ag [...]
The Absentini
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 4,5 cl gin 2 cl blanc vermouth2 cl Punt e Mes vermouth1,5 cl jus d'orange1 cl Farigoule de Forcalquier4 trait de rabarbaro amaro2 trait d'amère de pamplemousezestes de citron [...]
The Bronx Baiser par Martin Foys, home bartender à Madison (Wisconsin-USA)
Publié le : 23/07/2020 11:35:12 | Catégories : CocktailsLire la suiteFacile
-
Ingrédients Verre cocktail 3 cl d’ABSENTE2 ou 3 traits de citron vert1.5 cl de sirop de gingembre1 pointe de gingembre frais Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et servir d [...]
The China Blue
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients :3 cl de Gin XII1,5 cl de Mezcal (Amaràs)1,5 cl de Suze3 cl de jus de céleri fraîchement pressé1,5 cl de jus de citron vert frais1,5 cl de sirop de gomme d'ananas (Liber & Co)3 gout [...]
The Cleanse par @spiritedshaker - Los Angeles
Lire la suite
Publié le : 02/08/2021 17:03:28 | Catégories : Cocktails -
par Olivia Freer & Conor Bandall du Tara Rose (New York) Ingrédients: 3cl Gin XII 3cl Campari 3cl Martini & Rossi Fiero Préparation: Ajouter tous les ingrédients dans un shaker remp [...]
The Counts Daughter
Lire la suite
Publié le : 03/08/2022 16:12:37 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4 cl de Calvados2 cl de Rinquinquin2 cl de citron0.7 cl de sirop de GommeBlanc d’oeufLiqueur amère « spanish bitter » Préparation Mélanger tous les ingrédients et décorer d'une é [...]
The Delicious Sour par Alex de 10 Feet Tall à Cardiff
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 3 cl d'Absente3 cl de liqueur de fleur de sureau3 cl de Gin2,2 cl de jus d'ananas1,5 cl de jus de citron Méthode : Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail et rem [...]
The Fairytale Cocktail par Kelly Sparks
Lire la suite
Publié le : 23/03/2021 13:20:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 6 cl de whisky de seigle1 cu à café de Grande Absente1 oeuf (juste le blanc)1.5 cl de jus de citron2.2 cl de mélange d'eau et de sirop d'érable (3 doses de sirop d'érable pour 1 dose [...]
The Forbidden par Jason Yu featuring @TipsyBartender
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : - 2.5 cl d’Absente - 3 cl de jus de citron vert - 3 cl de sirop simple - 12 cl d'eau de concombre Préparation : Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec de la glace. [...]
The Garden Fairy
Lire la suite
Publié le : 03/01/2022 16:53:36 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
3.5 cl Calvados 1.5 cl Liqueur de pommes vertes 1 cl Noix de la Saint Jean 1 cl de jus de citron 0.75 cl Sirop d’Orgeat Dukkah Secouer, filtrer et servir sur de la glace pilée. Garnir ave [...]
Thé glacé à la pomme
Lire la suite
Publié le : 17/06/2020 13:19:47 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 1 cl de sirop de concombre Monin1cl de jus de yuzu1 trait de Fee Brother mint bitters3 cl de Vermouth de Forcalquier2 cl de Grande Absente Préparation Mélanger dans un shaker et [...]
The Green Lantern par le Couvent des Minimes à Mane
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 3 cl d'eau de coco torréfiée 3 cl de mezcal Kiwi Préparation: Écraser le kiwi dans du mezcal et de l'eau de coco. Rincer le verre avec Absente. Filtrer le mélange dans un verre [...]
The Green Thumb - @thebourbonbohemian (ville: Marietta - Géorgie, États-Unis)
Lire la suite
Publié le : 22/10/2020 17:03:25 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 30 ml Vodka Ketel one aux cranberries et aux épices d'hiver20 ml Rinquinquin10 ml sirop de figue30 ml blanc d'oeuf20 ml jus de citron Préparation Compléter avec du Prosecc [...]
The Ho Ho Ho par Gethin Jones
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Préparation : 5 cl de Whisky Johnnie Walker1 cl de Tobala (Mezcal)3 gouttes d’Angostura à la cannelle1 cl de RinQuinQuin1 cl de miel de TruffeBitter d'Angostura à la Cannelle et foin [...]
The Horror Quartet par Joe Harper, Head Bartender, The Savoy (Londres)
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 18:57:18 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Jen, mixologue aux Jiggers and Shakers, à Ruidoso, au Nouveau Mexique Ingrédients: 3 cl de Pastis @henribardouin 3 cl de Rhum blanc @islandgetawayrum 1,5 cl de Mandarincello 1,5 cl de J [...]
The J/S Pastisito
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 12:37:27 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 30 ml d'Absente15 ml de vodka15 ml de Sauvignon Blanc30 ml de jus de citron frais pressé30 ml de sirop de sucreGarnitures :1 citron, quelques brins de feuilles de menthe f [...]
The Jaded Lady
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Recette : 1/4 de Grande Absente1/4 de Gin (Waterloo)1/4 de Marasquin1/4 part de jus de citron vert Préparation : Shaker et filtrer sur glace. crédit photo : @rondrinks
The Last (Cross) Word de @rondrinks à New York
Lire la suite
Publié le : 06/04/2021 12:25:17 | Catégories : Cocktails -
de Carolina Verbena Ingrédients : 4.5 cl de Gin XII 3.0 cl de St. Germain 2.25 cl de Chartreuse verte 2.25 cl de jus de citron vert frais Une pointe de bitter d’orange Méthode : B [...]
The Lumière
Lire la suite
Publié le : 16/03/2022 12:05:08 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :1 cl d' Absente 5 cl de Gin bleu magellan3 cl de Jus d'orange fraîchement pressé1.5 cl de Grenadine maisonPréparation :Ajoutez tous les ingrédients dans un verre avec de la glace. A [...]
The Monkey Gland by the Post Prohibition
Lire la suite
Publié le : 05/09/2018 12:10:28 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de RinQuinQuin• 2 cl de Tapatio Reposado Tequila• 1 trait d’orange bitters• Allonger avec un Indian Tonic © photo : @drinksenthusiast
The Órale Peach @ Rikyū bar, Peter Street Kitchen (Manchester)
Lire la suite
Publié le : 14/02/2019 08:57:28 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 25ml de RinQuinQuin25ml d’Amaretto25ml de jus de citron5ml de sirop de sucre de canne1 blanc d’œuf Préparation Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingréd [...]
The Quintessential Sour par Chase Pargeter du N°8 Lister Sq (Edinbourgh)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2.5 cl de Rinquinquin5 cl de vin blanc Colombard2 cl de jus de citron frais1 cl de sirop de sucre Préparation Mélanger les ingrédients dans un verre à vin et ajouter de la glace [...]
The Rifleman's Cobbler par Andy Stewart - Head Bartender - The Tippling House (A
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 1,5 cl de RinQuinQuin 1,5 cl de Campari 2 cl de bombay saphir 2 cl de sucre framboise 3 cl de Jus de citron Préparation Agiter tous les ingrédients Verser dans un verre as [...]
The Ringer par Patrik Zeedigh Barmanager - Drinks20 (Göteborg)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Rinquinquin1.25 cl de citron fraîchement pressé0.5 cl de sirop de gomme MoninProsecco Préparation Mélanger tous les ingrédients, compléter avec le ProseccoDécorer avec de [...]
The RinQuinQuin 75 par Thomas Gedney-Higham
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de GIN Boadicea 2.5 cl de Suze 2.5 cl de RinQuinQuin 2 traits de Bitters Calamansi Préparation : Mélanger tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verr [...]
The Road Not Taken par Cocktail Chap à partir de l'idée originale de Joe Macbeth
Lire la suite
Publié le : 03/01/2022 15:47:01 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Gin XII 3 cl de jus de citron frais 2 cl de sirop d'hibiscus 3 traits de Love bitters 1 blanc d'oeuf Préparation : Mélanger tous les ingrédients avec de la glace. [...]
The Rosa Park au 67 de la rue Orange
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 16:21:20 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de Bourbon2 cl de Red port2 cl de Rinquinquin3 cl de jus de citron vert 2 cl de sirop de miel 2 gouttes de Peychauds bitter 1 goutte d’eau de fleur d’oranger Préparation : A [...]
The Scottish Peach par Andrea Patelli
Lire la suite
Publié le : 05/07/2018 18:48:44 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de triple sec3 cl de grenadine3 cl de jus de citron pressé2 cl de blanc d’œuf Préparation Shaker sans glaçon, shaker avec glaçon, verser à trave [...]
The Southern Wind par Bryan De Fenyi-Pollet, bartender à Auckland (Nouvelle-Zéla
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Grande Absente 3 cl de de crème de cassis 3 cl de jus de mandarine ou d’orange 3 cl de crème épaisse Méthode : Verser tous les ingrédients dans un mixeur avec de la [...]
The Spooky Green Fairy
Lire la suite
Publié le : 09/12/2020 11:43:36 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 2.5 cl de Grande Absente 2.5 cl de Liqueur de fleurs de sureau 2.5 cl de dry vermouth 2.5 cl de romarin citron simple 2 traits de bitter d'amères orange Préparation : [...]
The Tempest de @acrushonabartender (Hawaii)
Lire la suite
Publié le : 22/10/2020 16:10:03 | Catégories : Cocktails -
par Dimitri, créateur du @merci_barcocktail Ingrédients : 1,5 cl de pastis Henri Bardouin 4 cl gin Generous biologique combava-coriandre 3 cl sirop de tomates 2,5 cl de verjus cépage ugn [...]
Tomate
Lire la suite
Publié le : 05/09/2022 12:42:34 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Gin Old Tom2 cl d'Amortillado1 cl de RinQuinQuin3 traits de Bitter Méthode : ShakerCrédit photo : @liqculture
Touched by an Angel @ Monica C
Lire la suite
Publié le : 12/02/2020 16:46:17 | Catégories : Cocktails -
Par Zach de @cocktailhomecraft Ingrédients : 4,5 cl de Bourbon 1,5 cl de RinQuinQuin à la pêche @distilleries_provence 1,5 cl de sirop à la pêche 2 cl de jus de citron 1 quartier de pêc [...]
Two ways
Lire la suite
Publié le : 05/09/2023 13:58:58 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 5 cl d’ORANGE COLOMBO4 belles fraises1 cl de jus de citron vert1 cuillère à café de sucre en poudre1 trait de sirop aux épices4 cl de jus de pample [...]
Un Beau Jour (Jean-Luc Parodi)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 morceaux de Melon frais 2 cl de Jus de citron jaune 2 cl de Sirop de sucre 2 cl d’Absente Fluo 4 cl de Gin XII [...]
Un Melon
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 11:18:14 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre old fashioned 2.5 cl de RINQUINQUIN5 cl de Vodka2 cuillères à café de sucre vanillé2 tranches de pêche Préparation Mélanger les ingrédients dans le bol du mixer sur 3-4 gl [...]
Un soir d'été
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 5.5 cl d’Absente3 cl de liqueur de framboise Chambord11.5 cl de jus de cranberries Préparation Mélanger le tout avec de la glace et déguster bien frais. © photo : Green Mouvement
Uncle Caesar
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Kevin Rodrigues, chef barman au domaine de St Endréol à La Motte Ingrédients : 4 cl d’Absente 55 3cl de jus de citron 4 cl de jus d’orange Préparation: Shaker le tout puis ajouter [...]
Van Gogh
Lire la suite
Publié le : 31/05/2023 12:37:43 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4,5 cl Absente4,5 cl liqueur d’orgeat (fait maison)3,5 cl de zeste de citron, d'anis étoilé et de sirop de girofle (fait maison)4,5 cl de jus de citron fraisAnis étoilé pour la gar [...]
Van Gogh’s Downfall @ Mickael Dwyer
Lire la suite
Publié le : 20/06/2018 16:30:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédient: • 12 cl de Vermouth de Forcalquier• 6 cl de Club Soda• Une tranche de citron et du fenouil Préparation: Verser le Vermouth et le club soda dans un verre à vin rempli de glace [...]
Vermouth Herbal Spritzer
Lire la suite
Publié le : 18/04/2019 16:58:02 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1/3 de Vermouth de Forcalquier2/3 de tonicRondelle de citronGlace Préparation Mélanger les ingrédients et servir avec de la glace. Décorer d’une rondelle de citron. Crédit pho [...]
Vermouth Spritz
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre cocktail 5 cl de GENTIANE DE LURE2,5 cl AMANDINE1,5 cl de jus de mandarine ou 30 gr de purée de mandarine surgelée. Préparation Dans un shaker, mélanger tous les ingré [...]
Viva Lure (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par lemarylili.lr Ingrédients :3 cl Gin Valkyrie 2 cl Vermouth de Forcalquier 3 cl Sirop de framboise 4,5 cl Jus de pastèque frais Top Hard Seltzer concombre et eucalyptus Méthode : Au [...]
Volontaire
Lire la suite
Publié le : 29/07/2022 08:54:24 | Catégories : Cocktails -
par Mikołaj Matysiak (Le Trust-Cracovie) Ingrédients: 3 cl Gin XII 2 cl Noix De La Saint Jean 1 cl de vermouth rouge 2 traits d’Orange bitters Préparation: Mélanger le tout dans un v [...]
Walnut Panky
Lire la suite
Publié le : 03/08/2022 17:13:41 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : -1 citron non traité -5cl de vermouth de Forcalquier -Tonic -3-4 glaçons Méthode : Peler un morceau de zeste de citron et presser 1 cuillère à café de jus de citron. Mettre [...]
Wermut Tonic par Le Vigneron Français (Friedberg, Allemagne)
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 17:43:46 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Gin Saffron 2 cl de Rinquinquin 2 cl de Gentiane Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un verre avec de la glace. Décorer d'un twist d'orange. © Photo : Dave [...]
White Negroni par Dave Marsland
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 1 part de Gin XII 1 part de Suze 1 part de fleur de sureau Starlino Préparation : Au verre sur des galçons © photo : @speakeasieruk @visualsbydavidjordan
WHITE NEGRONI par David Jordan de Speak Easier cocktails
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 17:02:19 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Vermouth Martini Bianco 0,1 cl de solution d’acide citrique (5 :1) ou un zeste de citron 10 cl de soda Préparation : Si vous réalisez ce cock [...]
White Peach Americano
Lire la suite
Publié le : 02/09/2022 13:59:27 | Catégories : Cocktails
