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par the Wildcat Ingrédients: 2,5 cl « Chipotle fat washed » Mezcal 2 cl RinQuinQuin 0,75 cl de liqueur de cerise Maraschino 2 cl de jus de citron Préparation : Mélanger le tout dans [...]
Pesca Picante
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Publié le : 05/08/2022 11:04:56 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients:4cl de mezcal bruxo 1.5 cl chartreuse jaune infusée au poivre blanc 2.5 cl de cordial de céleri 2 cl citron jaune 5 traits de pastis Henri Bardouin Crédit photo : Fra [...]
Petite planète Par Valentin Piolatto du Moonshiner
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Publié le : 12/07/2018 19:09:14 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3cl d'Absente1cl de Vodka Citron vert (coupée en petit morceaux)Schweppes au citronGlace pilée Préparation Dans un grand verre, mélanger l’Absente et la vodka citron.Remplir le v [...]
Petrus Mojitus par Petrus Cardus
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de Bacardí Carta Blanca3 cl de Rinquinquin2 cl de jus de citron2 cl de sirop d'ananas6-8 feuilles de menthesodaCoupette Préparation Mélanger tous les ingrédients au shaker e [...]
Pilar par Joe Harper, beverage manager du Dakota Deluxe Leeds (Leeds)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 1,5 cl de Gin XII 4,5 cl de Pimms 1,5 cl de sirop de sucre 1,5 cl de jus de citron Verrerie : Highball Préparation : Allonger avec du ginger beer. Décorez avec un br [...]
Pimm's cup number 2
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Publié le : 19/12/2022 11:28:46 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Grande Absente 1,5 cl de liqueur de fleurs de sureau Massenez 3 cl de jus de citron vert 3 cl de jus de citron 6 morceaux d’ananas Préparation : Ecraser 6 morcea [...]
Pineapple express
Publié le : 10/10/2024 12:34:28 | Catégories : CocktailsLire la suiteTrès facile
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Ingrédients : 2 cl d’Absente 55 18 cl de Pétillant pomme - cranberry (ou tonic + jus pomme - cranberry) Une rondelle de citron Préparation : Dans un verre, mélanger l’Absente et le pétilla [...]
Pink (pour ces dames)
Publié le : 10/10/2023 15:18:01 | Catégories : CocktailsLire la suiteTrès facile
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Ingrédients :50 ml Pastis Henri Bardouin60 ml de jus de pamplemousse rose20 ml de jus de citron vert10-15 ml de sirop simple1 trait de Creole Bitters Méthode :Secouer avec de la glace.Filtrer d [...]
PINK IN PARIS par Matthias Soberon, mixologue à Gand en Belgique
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Publié le : 05/05/2021 09:41:17 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 5 cl de Whisky Stauning Rye 0,5 cl de Grand Marnier 0,5 cl de Pastis Henri Bardouin 1,5 cl de Giffard Grenadine 1,5 cl de jus de citron fraîchement pressé 1 blanc d’ [...]
Pink Millionaire
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Publié le : 15/02/2023 16:14:37 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 4 cl de Cognac 2 cl de Rinquinquin 2 cl de Verjus 0,4 cl de Gentiane de Lure 0,4 cl de Banane Liqueur 1 trait d’Absinthe Technique : Direct au verre © recette et pho [...]
Planet of grapes
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Publié le : 05/05/2023 17:34:49 | Catégories : Cocktails -
4 cl de RinQuinQuin 2 cl de St-Germain 10 cl de Cuvée Jean-Louis Blanc de Blancs 3 cl de sirop de lavande* 5 cl d’eau gazeuse Préparation du cocktail : Mettre tous les ingrédients dans u [...]
Playful
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Publié le : 29/12/2022 09:12:08 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl Aperol1.5 cl oz Rinquinquin 15 cl de brooklynginPressez un peu de jus d'orange et de citronPréparation :Mélanger tous les ingrédients rapidement sur la glace dans le verre. Ajo [...]
Pleasantville par Rye Remedy
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Publié le : 12/07/2018 14:07:11 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 4.5 cl de Farigoule • 3 cl de Fair vodka @fairdrinks• 3 cl de jus de citron• 2 cl de sirop d’hibiscus • 2 traits de bitters à la lavande @scrappysbitters Méthode : Mélanger a [...]
Plein de Vie @ Vivian Cromwell, mixologue
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Publié le : 26/04/2019 08:45:11 | Catégories : Cocktails -
par Andy Stewart - Head Bartender - The Tippling House (Aberdeen - Ecosse) Ingrédients : 2.5 cl de Grande Absente 1.5 cl de Rinquinquin 1 cl de jus de pomme 1.25 cl de [...]
Pleurant Jesus
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , CocktailsLire la suiteTrès facile
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par Denis Gor Ingrédients : 4,5 cl de Calvados Père Magloire VS 1,5 cl d’Eau-de-vie de sapin Douglas Clear Creek 1 cl de sirop de coing* 0,25 cl de Pastis Henri Bardouin Citron, pour déc [...]
Pome and Fir Old Fashioned
Publié le : 10/10/2024 12:55:21 | Catégories : CocktailsLire la suiteFacile
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Ingrédients : 6 cl de Rinquinquin 3 cl de Vermouth 3 cl de tonic Prosecco pour compléter Préparation : Tout mettre dans un verre à vin avec des glaçons. Décoration : Utiliser un brin [...]
Portable Sunshine
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Publié le : 21/10/2022 13:42:00 | Catégories : Cocktails -
Sbagliato blanc Long-Drink Ingrédients : 4.5 cl d'Armagnac blanc 3.5 cl de Rinquinquin de Pêche 1.5 cl Liqueur de Gentiane 4.25 cl Eau Tonique & Botanique Zeste de pamplemousse b [...]
Professional Skier par Mixologist in the Soul
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Publié le : 01/03/2022 16:19:41 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 3 Cl d’alcool de plantes et d’épices Farmily1.5 Cl de Bitter gagliardo2 Cl de Vermouth rouge Martelleti1 Cl de Farigoule1 Brin de thym et zest de citron pour décor [...]
Provençal Negroni créé par Flavio Angiolillo du Mag Café Milan
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 5cl gin 1cl Pastis Henri Bardouin 1.5cl jus citron jaune 2cl sirop romarin maison 1 tranche de concombre 1 Blanc d’œuf 2 Dash Extrait naturel romarin Méthode : Au sh [...]
Provencal Sour par Axel Brault, 1er de Bar chez Hôtel & Spa du Castellet
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Publié le : 20/08/2020 12:38:34 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de Rinquinquin 1 cl de St Germain 0,5 cl d’acide citrique 12 cl Prosecco 2 traits de bitter pêche Décoration :Nectarine cuite sous vide au St Germain, présenté dans une ½ [...]
Provençal Spritz, par Jean-Loup Aubry, barman au Le Grand St Jean, Allos
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Publié le : 31/05/2023 16:07:25 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 1 trait d'eau gazeuse 3 cl de Farigoule 4 cl de Rinquinquin Allongé de bulles du Jas d'Esclans blanc, Côtes de Provence Méthode : Direct au verre, dans un tumble [...]
Provençau Par Dimitri, chef barman au bar Merci (Orléans)
Publié le : 25/08/2020 11:55:51 | Catégories : Apéritif , CocktailsLire la suiteFacile
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Ingrédients : RinQuinQuin Bitter Aperotivo (Londinio Liqueurs) Pink grafruit juice Soda Le Provence Aperitivo est vraiment facile à réaliser. C'est juste des parts égales de tous les ing [...]
Provence Aperitivo de Mike Robinson - Wild Tavern (Londres)
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Publié le : 08/02/2021 15:45:07 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1.5cl Pastis Henri Bardouin,1cl crème de Violette,1cl Sirop de Rose,0,5cl Jus de Yuzu,Champagne Préparation Mélanger 1.5cl Pastis Henri Bardouin,1cl crème de Violette,1cl Sirop d [...]
Provence Bubbles par Romain Tritsch Head Bartender Eat Me Lausanne, Suisse
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl vermouth de Forcalquier 2,5 cl de cognac VSOP 3 cl shrub betterave-framboise Aquafaba Méthode : frappé au shaker, dans un rocks/old fashion, rempli de glace [...]
Provence en Charente par Dimitri, chef barman au bar Merci (Orléans)
Publié le : 25/08/2020 16:09:22 | Catégories : Apéritif , CocktailsLire la suiteMoyen
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Ingrédients 2cl de Pastis Henri Bardouin4cl de Whisky Lagavulin 16ans2 trait de Bitter Rhubarbe Fee Brothers1 trait de Bitter PeychaudZeste de citron et tige de [...]
Provence Old Fashionned par Romain Tritsch barman au Eat Me Lausanne, Suisse
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cuillère à café de purée de citrouille 1 demi cuillère de mélange d’épices (cannelle, gingembre, coriandre) 1 cl de si [...]
Pumpkin
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Publié le : 07/11/2022 11:20:12 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Vermouth de Forcalquier 2 cl de jus de citron 8 cl de vin rosé 8 cl de Ginger beer 3 cl de jus de pamplemousse Quelques glaçons Méthode : Au verre Décor : Pé [...]
Punch Rosé
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Publié le : 02/03/2022 08:54:28 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 6cl Gin Beefeater 243cl de boisson à l'Aloe Vera3cl Rinquinquin1 Kumquat Préparation Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange à la cuillère, puis versez avec une dou [...]
Que Vera Vera
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 50 g de Rhum Plantation Pineapple 3 framboises 10 cl d’apéritif Rinquinquin à la pêche 20 cl de jus de citron 15 g de sucre 5 cl de grenadine 1 blanc d’oeu [...]
Queen and Country
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Publié le : 30/09/2022 17:18:51 | Catégories : Cocktails -
4 cl de Manzanilla1.5 cl de Cynar1.5 cl de Rinquinquin1 cl de vinaigre de coing sauvage2 traits de thé Milky OolongMélanger tous les ingrédients.Décorer d'un twist de citron et d'feuille d'o [...]
Queen P**ch par Anaïs Malinalli Sanchez Balivet, bartender (Genève)
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Publié le : 11/05/2020 15:51:49 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de RinQuinQuin 3 cl de Rye Whiskey 2 cl de cordial de groseille 2 cl de jus de citron frais 1 trait de Peychaurd's Bitters (3.3 cl de lait entier - utilisé pour produire [...]
Queen's Pish
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Publié le : 28/04/2022 09:16:47 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Calvados 2 cl de RinQuinQuin 5 cl de Suze 0.5 cl de miel de bonne qualité 1 cl de Supasawa (ou 1 cl de jus de citron) Compléter avec un cidre sec de bonne qua [...]
Queen’s Gambit par Lorenzo Gavelli - Head Bartender au Disrepute Bar (Londres)
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Publié le : 21/12/2020 15:22:39 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 35ml Chairman's Spiced 15ml Noix St Jean 15ml Rin Quin Quin Dash Bathtub Bitters (Cacao) Préparation Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un shak [...]
Quin Quin Manhattan
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Tumbler 1/3 de RINQUINQUIN1 pipette d’EXTREME ABSENTE2/3 de Tonic Préparation Dans un Tumbler rempli de glaçons, verser les ingrédients, remuer. © photo : @dandylc
R Tonic par Emeric Mouillot, Bar manager de L’Orangerie (Lyon)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 6 cl de Jus de fraise 1 cl de J us de citron jaune 1 cl de Noix de St Jean 2 cl de Vermouth de Forcalquier 4 cl de Li [...]
Ramène ta fraise
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Publié le : 11/05/2023 10:48:34 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 5 cl de Rye Whiskey (Templeton Rye, 4 ans d’âge) 3 traits de Grande Absente 69 2,25 cl de jus de citron 1,5 cl de sirop de sucre 2 cl de blanc d’oeuf 10 gouttes d’Angostura (Ma [...]
Rattlesnake
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Publié le : 21/10/2022 13:47:14 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients (pour deux personnes) 25 ml de Gin (Martin Miller’s) 25 ml de jus de citron 12,5 ml de RinQuinQuin 12,5 ml de Pampelle Ruby Red 10 ml d’eau de rose Compléter selon votre goût avec du [...]
Reema’s Spritz par @julianvallis – Londres
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Publié le : 18/08/2021 16:55:19 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 6cl Rinquinquin 1cl Cointreau 2cl Verjus Préparation : Secouer et filtrer Compléter avec du Schweppes dry Tonic Garnir d'une orange et de menthe. © photo : Paula Hor [...]
Réka par Benjamin Schickel - the Butter & Korn (Berlin)
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Publié le : 03/01/2022 15:35:01 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 15 ml de Douce • 30 ml de Fino Iinnocente Valdespino • 30 ml de Verjus bio du Périgord • 10 ml de Simple syrup • 2,6 ml d’Absinthe, soit 2 dash • 4 sprays d’Islay malt [...]
Requiem for a pear par Adrian Nino du Bar Ballroom du Beef Club
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Publié le : 05/10/2018 15:55:26 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4 cl de whisky3 cl d'apéritif noix de la saint Jean1 cuill. de sirop d'érable3 traits de bitter peychaud © lefantomedelopera (Lyon)
Retour à Peggys Cove
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : Quelques gouttes d’Absente 55 2 cl de jus de citron jaune 2 cl de sirop de sucre 2 cl de Vermouth de Forcalquier 2 cl [...]
Réveille Mort
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Publié le : 07/11/2022 11:03:05 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 2/3 de Prosecco1 /3 de Rinquinquin1 trait de Mt Fuji peach bitters Un peu d’eau gazeuseCompléter avec de l’Apérol pour les notes d’amertume et colorées Décor :Pêches et feuilles d [...]
Ringuinguin Spritz @Vivian Cromwell, mixologue, San Francisco
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Publié le : 10/01/2020 09:13:14 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 60 ml de RinQuinQuin 60 ml d’Amé framboise & mûres (eau de source japonaise parfumée) Fruits frais : morceaux de pêche et de raisins Fruits congelés en guise de glaçons : mûres [...]
Rinquin-Coupe @ Alex Danger, home bartender, Rotterdam
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Publié le : 13/09/2019 08:48:57 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de London Dry Gin 1.5 cl de Rinquinquin 1.5 cl de de sorbet pamplemousse blanc (recette ci-dessous) 1.5 cl de jus de citron frais Préparation Mélanger tous les ingré [...]
Rinquinquillah par Jake Coventry from Zelman Meats (London)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Hélène Rogeon, Oenologue Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 4 cl de marc 1,5 cl de sirop de rose 1,5 cl de jus de citron 1 cl de sirop de citron Préparation : M [...]
Rock & Rose
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , CocktailsLire la suiteFacile
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Ingrédients 2 cl de Rinquinquin 1.5 cl de Vodka 1.5 cl de liqueur Roots Mastiha Préparation Mélanger les ingrédients et remuer Verser dans une coupe. Compléter par du Champa [...]
Roots & Fruit par Matthew Long, responsable Bar du Lulu White Bar (Paris)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients:4 cl Vodka Ketel One à l’estragon 2,5 cl jus de betterave 1,5 cl jus de citron jaune1 cl Noix de St Jean 1 cl orgeat de noix Préparation:Au shaker. Crédit photo : Steve Guven
Rose par Steve Guven, Head Bartender au Bonhomie (Paris)
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Publié le : 12/07/2018 18:17:20 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 5.55cl Gin XII 0.15 cl Aperol 1 cube Mixicles Rose 2.25 cl de jus de citron frais 1.5cl Sirop de Gum classique Méthode: Broyez le cube de rose Mixicles jusqu'à ce qu'il so [...]
Rosy Afternoon par Carolina Verbena
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Publié le : 01/03/2022 16:43:24 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 7,5 cl de Fino Sherry6 cl de Gin4,5 cl de Colombo d'orange6,7 cl de sucre14,5 cl de canneberge clarifiée6 gouttes d'amer d'orange3 gouttes d'acide citrique Préparation : Le cr [...]
Ruby Cooler N°2 par Mike Robinson – Wild Tavern à Londres
Publié le : 23/03/2021 12:05:09 | Catégories : CocktailsLire la suiteDifficile
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par BellaVita Grands Crus Ingrédients : 4,5 cl Rinquinquin à la pêche 2,25 cl rhum Plantation Original Dark 1,5 cl sirop de lavande 12 cl de vin rosé Une bonne rasade de jus de pam [...]
Sangria RinQuinQuin
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Publié le : 19/12/2022 11:45:04 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :1 cl de verre rincé d'Absente avec 4-5 glaçons.6 cl de rhum Isla Grande 15 ans1 cl de sirop Demerara Préparation :Mélangez pendant 1 minute. Verser dans le verre et décorez d'un twi [...]
Sazerac par Jan Rishoi, mixologue
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Publié le : 13/05/2020 17:59:39 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients • 4 cl d’ABSENTE• 1 morceau de sucre• 3 traits d’Angostura• 6 cl de Cognac• Le zeste d’un citron• Verre à Absente Préparation Dans un verre à ABSENTE, mettre le sucre imbibé d’ [...]
Sazerac par Matthias Donnelly alias @mad_cocktails
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4,5 cl de Cognac 0,8 ml d'Absente 1 morceau de sucre Quelques traits de Peychaud's Bitters Méthode Rincer un verre old fashioned refroidi avec Absente. Dans un verre à mélange, mél [...]
Sazerac version @angelinahappyhour - Floride
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Publié le : 16/08/2021 15:00:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 25 ml de Scotch Bonnet-Distilled Glenmorangie Whisky *• 15 ml de Vanilla Ice-Cream Distilled Glenmorangie Whisky **• 10 ml de Chartreuse liqueur jaune• 30 ml de RinQuinQuin• 1/ [...]
Scotch Bonnet @ James Bowker, Directeur des boissons, The Wilderness
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Publié le : 18/01/2019 08:46:13 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 40 ml Rittenhouse 100 Proof - Kentucky Rye Whisky20 ml Rinquinquin 20 ml de Porto ruby30 ml de jus de citron vert20 ml de sirop de miel2 traits de Peychauds1 trait d’eau ar [...]
Scottish Peach par Vivian Cromwell, Mixologist @thetipsymuse
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Publié le : 05/09/2018 11:16:56 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Fruité et rafraichissant Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de Jus citron jaune4 cl de Purée fraise (Ponthier)4-5 feuilles de Menthe fraiche1.5 cl de Sirop de sucre (Monin)Tonic en c [...]
Sensation d’été par Marie Cabaret Barista
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 5 cl de Vodka infusé à la fleur de violette• 1,5 cl de Rinquinquin• 1,5 cl de Luxardo Maraschino• 1,5 cl de jus de citron vert • 2 cl de Cordial grenade et fleur de sureau P [...]
Sexy Back @ Emily P., barmaid au Shake'n Smash (Paris)
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Publié le : 28/02/2019 08:59:18 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 3,5 cl de Gin The Botanist 1,5 cl de Rinquinquin 1 cl d’Apérol 3 cl de jus de citron 1 cl de sirop de sucre Mousse de pamplemousse maison: 1 kg de jus de pamplemousse rou [...]
Showstopper
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Publié le : 08/03/2023 12:08:29 | Catégories : Cocktails -
par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients : 4,5 cl d’Orange Colombo 1,5 cl d’aquafaba au céleri-rave maison 1,5 cl sirop d’hydrolat de romarin maison 4 c [...]
Si ma femme goutait ça !
Publié le : 21/10/2024 13:19:34 | Catégories : CocktailsLire la suiteMoyen
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Ingrédients 1/4 pomme rouge, écrasée2.5 cl de Rinquinquin2.5 cl de jus de citron2.5 cl de Liqueur d’abricot0.5 cl de Vermouth2.5 cl de Mezcal Monte Lobos Préparation Mélanger tous les ingréd [...]
Smoke Get's In Your Eyes par Gethin Jones, du Pen and Pencil Bar (Manchester)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de vodka• 2 cl d'Orange Colombo• 2 cl de jus de cranberry• 2 cl de purée de fraise• 2 cl de purée de framboise • Le jus d’un demi citron vert• 2 cl de miel Méthode : [...]
Soupirs Chambre 8 @ Jessica André, Bartender au Fantôme de l’Opéra @unfantome
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Publié le : 02/05/2019 08:58:51 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1 cl de Sirop de verveine maison 3 cl de Jus de citron jaune 5 cl de Gin XII 0,5 cl de Pastis Henri Bardouin Méthode : [...]
Sour Garden
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Publié le : 28/04/2023 13:35:36 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl de Sirop de sucre 3cl de Jus de Citron vert frais 3cl de Gin XII 3cl de Farigoule 6cl d’Eau pétillante (type Perri [...]
Sour Provençal
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Publié le : 04/11/2022 09:03:08 | Catégories : Cocktails -
par le Gravity Bar (Paris) Ingrédients: 5 cl de GIN XII 1,5 cl de Rinquinquin 2,5 cl de Jus de citron jaune 0,025 cl d’Absente 1 cl de Sucre (12 gr) Blanc d’œuf Préparation: Dry [...]
South Lady
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Publié le : 05/01/2023 10:54:13 | Catégories : Cocktails -
Indrédients : 4.5 cl de Douce 3 cl de Triple sec à l’orange 1 trait de jus de citron jaune Méthode : Givrer un verre à cocktail avec du sucre et le mettre de côté, puis ajouter tous les [...]
Speed Sidecar
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Publié le : 11/07/2022 12:04:58 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 2 cl de Rinquinquin4.5 cl de Gin Tanqueray2 jus de pamplemousse pressés1 zest de citron vertExtrait de camomille (pour aromatiser)Sirop de sucre de canne Préparation Mélanger tou [...]
Speedbird par Kevin Griffin (Barman au Tigerlily à Edinbourg)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Jes Gutierrez-Switaj Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 1,5 cl d’eau-de-vie de pommes 3 cl de sirop figues épicées 3 cl de jus de citron 1 blanc d’oeuf Romarin Préparation : Mettre l [...]
Spiced Fig sour
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Publié le : 13/06/2023 12:56:30 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 4 cl de Gin XII2 tranches de concombreQuelques feuilles de menthe1 cl de jus de citronTonic Préparation: Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec le tonic. crédit pho [...]
Spiri'Tonic @ Hélène Rogeon, Œnologue, Distilleries et Domaines de Provence
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Publié le : 26/12/2019 10:05:35 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Olya Ternavska Ingrédients : 4 cl de Gentiane De Lure 0,3 cl de Pastis Henri Bardouin 4 cl de sirop maison aux poires et aux herbes 2 cl de jus de citron Méthode : [...]
Spring Wind
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Publié le : 27/04/2022 14:49:54 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Rinquinquin 10 cl de Tonic quelques traits de Bitter Pechaud Préparation : Verser tous les ingrédients dans un verre avec de la glace Mélanger délicatement avec une [...]
Spritz à la pêche
Publié le : 17/07/2024 10:12:41 | Catégories : CocktailsLire la suiteTrès facile
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par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de jus de Grenade 2 cl d’Orange Colombo 1 cl de Gentiane de Lure 6 cl de Cidre rosé Top d’eau pétillan [...]
Spritz de Noël
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Publié le : 13/12/2022 15:09:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 6 cl d’Orange Colombo • 1 cl de coulis de fruit de la passion • 1 cl de sirop de sureau • 2 tranches d’orange • Compléter avec moitié champagne / moitié tonic Fever tree [...]
Spritz Orange Colombo @ Damien Gillet, Chef Barman du Chalet d'Adrien
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Publié le : 02/11/2018 10:49:09 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl d’Orange Colombo 2 cl de Rinquinquin 6 cl de vin pétillant 2 cl de Perrier Préparation : Verser tous les ingrédi [...]
Spritz Provençal
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Publié le : 29/03/2023 17:59:40 | Catégories : Cocktails -
2/5 Vermouth de Forcalquier 3/5 Limonade artisanale, Sirop de citron de chez bigallet1872 Et beaucoup de Glaçons Verser tous les ingrédients dans un verre, ajouter la glace et dég [...]
Spritz provençal par Jeff Courtois, le grand chêne à Sillans la Cascade
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Publié le : 13/09/2021 15:05:02 | Catégories : Cocktails -
par CoupetteLondon Ingrédients (lot de 180 ml): 16 cl de RinQuinQuin 11 cl de Sauvignon blanc 3 cl d'EDV d'abricot 3 cl de Vodka 100 cl de cordial d'abricot 8 cl Liqueur d'abricot 15 c [...]
Stepping stones
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Publié le : 08/06/2022 08:52:00 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 30ml Glenfiddich 14 30ml RinQuinQuin 15ml Cointreau 30ml Citron 7ml Sirop simple (1/2 sirop, 1/2 eau) Préparation : Secouer tous les ingrédients. Gernir avec une tra [...]
Stikki Peaches par Gord Hannah, Chef Bartender à The Drake (Toronto)
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Publié le : 17/06/2020 12:24:53 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 40 ml de Gin 50 ml d’infusion de CBD (Dr Caramelo CBD)10 ml de RinQuinQuin10 ml de Vermouth blanc (Dame de Pique)17,5 ml de Jus de citron jaune 7,5 ml de cordial Paragon ‘’White Pe [...]
Subliminal ! Une ''improvisation'' de @mixologist_in_the_soul à Paris
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Publié le : 23/03/2021 14:00:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 3 cl de Dolin Dry vermouth1.5 cl de Génépi1.5 cl de Vulson new make rye spirit (whisky)0.5 cl de Glenlivet Nadurra Scotch whisky Préparation Boisson à mettre en bouteilles scell [...]
Summer Boire par Mark Scott manager du Little Red Door (Paris)
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Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4.5 cl de Pastis Henri Bardouin 4.5 cl de crème de menthe 1 Cuillère à café d'Absente Préparation : Verser sur de la glace et compléter avec du club soda. © photo : @angelin [...]
Summer Cloud par Angelina McLean, mixologue
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Publié le : 18/10/2021 16:29:54 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients :2.5 cl de Rinquinquin 3.5 cl de de Gin Jindea1.5 cl de liqueur de gingembre 3 traits de biterrs au céleriLimonadePréparation :Mélanger tous les ingrédients et verser lentement sur la [...]
Summer Fling par Scott Mcleod – Citizen Bar and Dining Rooms (Glasgow)
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Publié le : 05/07/2018 18:05:39 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4,5 cl de RinQuinQuin à la pêche4,5 cl de Campari6 cl de Bulldog Gin1,5 cl de sucre de framboise1,5 cl de sucre de citron Préparation : Bien agiter tous les ingrédients et vers [...]
Summer Quin
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Publié le : 05/07/2018 18:41:13 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 6 cl de vodka (Hera The Dog) 3 cl de Rinquinquin 2 cl de citron vert frais 2 cl d'huile végétale de concombre "oléo" 3 feuilles de basilic, plus d'autres pour la garn [...]
Summer Slappy Peachy Cheer par Lenore Perry, mixologue à domicile
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Publié le : 18/10/2021 16:52:21 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de RinQuinQuin • 1,5 cl de Vermouth del Profesor • 5 feuilles de basilic frais • 1 demi jus de citron vert en quartier • 1cl de jus de citron vert • 2 fraises fra [...]
Summertime @ Damien Gillet, Chef Barman du Chalet d'Adrien
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Publié le : 02/11/2018 11:01:00 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Navy Strength Gin Kalevala1,5 cl de Cointreau3 cl de British Dandelion & hand-picked burdock with Star anise1,5 cl de jus de citron vert2 traits de Pastis Henri Bardouin4 t [...]
Sunday star @ Debby Van den Bosch, mixologue
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Publié le : 17/01/2020 11:46:44 | Catégories : Cocktails -
par Lenore Perry Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Kronan Swedish Punsch 3 cl de Rhum Barbancourt 1,5 cl de Campari 4,5 cl de jus d’ananas 2 cl de jus de citron vert (avec un pe [...]
Sunset Summer
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Publié le : 07/09/2022 10:23:12 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 3 cl de Vodka Melon• 2 cl de jus de citron vert frais• 1 cl de jus aloe vera• 1,5 cl de Vermouth de Forcalquier• 1,5 cl de Liqueur d’Amandine• 0,5 cl de sirop de basilic• 4 tra [...]
Super Green @ Old Child, bartender du Cartel Bar (Aix-en-Provence)
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Publié le : 03/04/2019 12:00:04 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Lieu de création : Le Bosquet Lyon 7eme*Bartender : Mathieu Battini * Nota : Servi aussi à l’Orangerie Lyon 1er Recette : 3 cl de Vermouth de Forcalquier3 cl de Gin Beefeater infusé au thym et [...]
S_x en Provence @ Mathieu Battini
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Publié le : 18/03/2020 09:54:30 | Catégories : Cocktails
