625 articles
-
Par Monica Ingrédients : 4,5 cl de Pisco Acholado (besoin de notes plus floral pour ce cocktail – Choisissez bien le Pisco que vous utilisez @caravedopisco ) 2,2 cl de Maraschino Lu [...]
Last Summer Breeze
Publié le : 26/09/2024 12:26:58 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
par Carolina Verbena Ingrédients : 6 cl de Gin XII 3 cl de jus de citron vert 3 cl de lavande (infusion de lavande) 1.5 cl de crème épaisse 1.5 cl de sirop simple 3 traits d'eau de fl [...]
Lavender Ramos Gin Fizz
Lire la suite
Publié le : 16/03/2022 13:53:54 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 35ml d’Armagnac 20ml de Sirop de Miel Maison 30ml de Rinquinquin 50ml de Chardonnay Préparation : Le cocktail est réalisé au verre à mélange afin de rester le plus limpide [...]
Le Bazillac @ Jonathan Rouchedi, chef barman, Restaurant Eugène Eugène
Lire la suite
Publié le : 14/11/2019 14:06:54 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Par Jean-Bertrand, Bartender, @ le_petit_deni Ingrédients : 4 cl de RinQuinQuin 2 cl de Gin Citrum 8 cl de Gingerbeer 1 demi-rondelle d'orange 1 demi-rondelle de citron Préparation : [...]
Le Franchouille
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 10:35:37 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Gin XII café 1 cl de liqueur triple sec 1 cl de sirop d’Agave 1 cl de jus de citron vert 5 cl de limonade Verrerie : verre à vin Préparation : Mélanger les ingr [...]
Le Gin that swings
Lire la suite
Publié le : 31/05/2023 17:01:06 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: • 2 cl Vermouth de Forcalquier infusé à l'amande et au poivre • 2 cl Concentré de gingembre • 2 cl Vodka •Top thé earl grey infusé à froid Crédit photo : Le Kouto
Le Gingembre @ Marie et Chirine Cabaret- Besenval du bar Kouto
Lire la suite
Publié le : 19/10/2018 09:27:14 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 4 cl de Tequila Calle 23 infusée au citron noir d'Iran • 2 cl de Rinquinquin • 1 cl de Mandarine Napoléon • 2 cl de jus de citron • 1 cl de sirop d'orgeat • 1 de blanc d'o [...]
Le Gloster @ Kévin Compère, Bartender au Bar à cocktails - Paris
Lire la suite
Publié le : 05/10/2018 16:06:23 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 4 cl d'Absente 4 cl de jus de grenadine 1 jus de citron vert 100% Préparation : Mélanger tous les ingrédients et servir. Crédit photo: Adobe Stock - Maksim Shebeko
Le Lolita
Lire la suite
Publié le : 08/02/2021 15:35:49 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4cl d'Absente4cl de jus de grenadine (maison de préférence...)1 citron vert pressé Préparation Shaker le tout et servir © photo : Le Très Particulier
Le Lolita, cocktail du bar Le Très Particulier, Hôtel Particulier (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2,5 cl d'Absente 2 cl de Maraschino 1,5 cl de sirop concombre maison 2 cl de citron vert pressé 3 traits d'Elixir végétal de la Grande Chartreuse Préparation Au shaker [...]
Le Maitre et Marguerite par Marc, bar manager du Très Particulier (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3cl Vodka1.5 cl Farigoule3cl Jus de citron1cl liqueur de gingembreBlanc d'oeufUn spray d'essence de concombreUne tranche de concombre et un brin de thym pour le [...]
Le Maquis par Tristan Simon, Chef barman à La Résistance (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 50 ml Gin Citrum 25 ml jus de citron natural 15 ml Sirop Giffard Thè Vert Matcha 200 ml de tonic Infusé avec des feuilles de concombre. Préparation : Mettre tout les ing [...]
Le Marius ! @ L'Estafête
Lire la suite
Publié le : 26/08/2019 14:10:58 | Catégories : Cocktails -
par le Bistrot de Riboux Ingrédients : 2 cl de jus de citron vert 2.5 cl de rhum blanc 2 cl de liqueur de farigoule 4 cl d’infusion de thym Méthode : Au shaker Décoré d’une rondelle [...]
Le Marybouthym
Lire la suite
Publié le : 20/06/2022 16:22:17 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 2 cl de pastis Henri Bardouin• 2 cl de RinQuinQuin• 2 cl de jus de citron• 1,5 cl d’orgeat Préparation : Mélanger tous les ingrédients dans un shaker rempli de glace, shaker [...]
Le méditerranéen @ Jennifer Le Nechet, chef bartender au Mino (Paris)
Lire la suite
Publié le : 12/04/2019 09:35:27 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de Noix de Saint Jean 2 cl de Gentiane de Lure 2 cl d’Orange Colombo Top de Perrier Méthode : direct au verre [...]
Le Noyer
Lire la suite
Publié le : 13/12/2022 14:53:00 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1/2 tranche de pamplemousse rose 1 tranche de citron 1 tranche de citron vert 35 ml de Rinquiquin 5 ml d’Aperol 5 ml de Sherbet maison de pamplemousse rose (sorbet auquel on a a [...]
Le Pamplemousse par Clotilde Lataille, Bar Manager à Sardine (Londres)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 2.5 cl de Gin Mare • 0.8 cl de liqueur Saint-Germain• 0.6 cl de Farigoule • 0.5 cl de Peter Heering• 0.5 cl de Martini Bitter • 0.5 cl de Chambord• 0.2 cl de liqueur d'Amaretto• [...]
Le parfum d’une femme @ Baptiste Letourneur, Bartender au Molitor - Paris
Lire la suite
Publié le : 19/12/2018 12:50:11 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 2 cl d’émulsion de RinQuinQuin• 4 cl de Bulleit bourbon• 1 cl de liqueur d’abricot• 2 cl de jus de citron jaune• 1,5 cl de sirop de romain maison ou de chez Cueilleur de Douceurs [...]
Le Poppy @ Jennifer Le Nechet, meilleure bartender du monde en 2016
Lire la suite
Publié le : 13/06/2019 09:13:17 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 1cl de sirop "Garrigues" de Cueilleurs de Douceurs 5 cl de Rinquinquin 10 cl de Champagne Préparation : Direct au verre : coupe évasée style “champagne” Décor : Une branche d [...]
Le Provençal
Lire la suite
Publié le : 17/04/2023 12:40:47 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1 seringue de Cachaça Leblon2cl de Rinquinquin1 cuillère de sucre vanillé4cl de groseille2cl de citron vertCompléter au champagne Piper-Heidsieck Préparation Verser tous les ingr [...]
Le Quentin Tarantino, cocktail éphémère du Fantôme de l’Opéra par Jessica André
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl de jus de pamplemousse5 cl de Rinquinquin2 traits de sirop de noix de coco Préparation Mélangez le tout au shaker et dégustez. © Photo : @Alymih
Le Ramatuelle par @Alymih
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : • 7 cl de Vermouth de Forcalquier• 3 cl de jus de pamplemousse• Cordial framboise & rose• Top : Pamplemousse & Romarin Tonic London Essence Préparation : En direct dans un [...]
Le Romarin @ Benjamin Nolf, head bartender du Jefrey's Bar (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/04/2019 08:59:21 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients - 4cl d’Eau de vie de Cédrat- 2cl de Sirop D’orange Romarin maison- 2cl de jus de citron jaune pressé- Mousse de mauresque au Pastis Henri Bardouin réalisée au syphon à [...]
Le Sudiste Cocktail par Sullivan Doh (Chef Barman du Syndicat Cocktail Club)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 2 cl Absente 55° 2 cl Rhum blanc 6 cl de Perrier 1 cl de sirop de grenadine Préparation Dans le shaker, mélanger les ingrédients et servir dans un verre avec des glaçons. @ C [...]
Le Tarantino par Alco, de la Fée verte à Lyon
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 4 cl de Grande Absente2 cl de crème de coco4 cl de jus ananas4 cl de jus de banane Préparation A mélanger au shaker et allonger ensuite d'un trait de grenadine © photo : Diab [...]
Le ti'nococo par Franck barman au Diable au Cœur aux Deux Alpes
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 1 barquette de fraises 1 tige d’estragon 250 g de sucre en poudre 2,5 cl de vinaigre de cidre 3 cl de whisky scotch (Dewar’s) 1 cl de Noix de la Saint Jean 1,5 cl de verj [...]
Le whisky fraise & estragon pour La Parisienne - Au Bar Bisou
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3 cl de Cranberry Infused Makers Mark2 cl de Noix de la St Jean2 cl de Farigoule2.5 cl de jus de citron2 cuillères à soupe de sirop de sucre2 traits d’ [...]
Le Yuletide par Ian Mc Intrye, Londres DDP Ambassadeur du Nola Bar (Londres)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre cocktail (pyramide) 4 cl de FARIGOULE1 boule de sorbet citron vert4-5 feuilles de basilic citron Préparation Dans le shaker, piler les feuilles de basilic citron, m [...]
Lemon Basic Style (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif -
Ingrédients : 10 ml de jus de citron 10 ml de sirop d’orgeat 15 ml de RinQuinQuin Préparation : Dans un verre rempli de glaçons, verser les ingrédients, mélanger et compléter le verre d’ea [...]
Les Cigales
Lire la suite
Publié le : 29/07/2019 14:38:49 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 2,5 cl de Gin infusé aux clous de girofle 1,5 cl de Cointreau infusé au safran 1 cl de Rinquinquin de la pêche 2,5 cl de Jus de citron frais 2 cl de Sirop de miel maison (60 g d [...]
Les Demoiselles d’Avignon
Publié le : 03/01/2025 11:21:15 | Catégories : CocktailsMoyen
-
Ingrédients 2.5 cl de gin London dry 1.5 cl de Rinquinquin 1 cl de Liqueur de Yuzu 2 cl de purée de bergamote (boiron) 1.5 cl de sirop de thé vert (recette ci-d [...]
Les jardins de Kyoto par Jake Coventry du Zelman Meats(Londres)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 25ml Absolut Vodka 25ml RinQuinQuin50ml Purée de pêche blanche10ml Sirop de pêche10ml Jus de citron1 pipette à mousse (alternative vegan aux blancs d’œuf) [...]
Life's a peach par Matt Jonah du XOXO (Shouthampton)
Publié le : 23/07/2020 11:11:23 | Catégories : Apéritif , CocktailsFacile
-
Ingrédients: 6 cl de Gin XII 1,5 cl de sirop à la citronnelle Blue Stem (@bluestembotanicals) 1,5 cl de jus de citron 10 gouttes de teinture de Spilanthes Blue Stem 3 Framboises 2 v [...]
Longest Day of the Year
Lire la suite
Publié le : 24/11/2022 16:31:57 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : - 3 cl de Gin "Le Point G" infusé à froid avec du poivre de Kampot - 2 cl de Farigoule de Forcalquier - 1.5 cl de jus de citron vert bio fraîchement pressé - 1.5 cl de shrub de [...]
Longue vie à nous ! - @mixologist__in_the_soul (Paris)
Lire la suite
Publié le : 06/10/2020 16:05:38 | Catégories : Cocktails -
by Jes @the.sauceress Ingrédients : 1.5 cl d'Absente 3 cl de rhum à la noix de coco 1.5 cl de Kronan Swedish Punsch 1.5 cl de liqueur de banane 1.5 cl de Curaçao bleu 1.5 cl d'O [...]
Lost In The Swamps Of Infinite Sadness
Lire la suite
Publié le : 11/07/2022 14:19:00 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4cl de Gin Beefeater4cl de Lillet Blanc infusé à la fraise1cl de Rinquinquin1 cuillère à cocktail de sirop de sucre Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir dans un ve [...]
Lover's Last Sip par Sterling Hudson du Moonshiner (Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients Verre Old fashioned 2/3 de GENTIANE DE LURE1/3 de crème de cassis Préparation Mélanger les ingrédients dans le verre sur quelques glaçons. © photo : Joseph Trotta
Lure Cassis
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4.5 cl de XII Dry Gin 1 cl de Grande Absente 69 1.5 cl de Cocchi Americano 1 cl de Leopold Brothers NY Sour Apple Liqueur 1 cl de Sherry Amontillado 1.5 cl de jus de citron [...]
Lure of the Land par Jessica Dure, barman du Carroll Place (New York)
Lire la suite
Publié le : 14/09/2021 16:30:55 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de Vodka6 cl d’Orange Colombo8 cl de jus de framboise1 trait de Plum Bitters1 trait de jus de citron Top champagne (selon volonté) Préparation : Shaker, champagne au verr [...]
L’Anneau Spritz @ Théo Antolin - Bartender, Couvent des Minimes
Lire la suite
Publié le : 12/02/2020 17:25:31 | Catégories : Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1,5 cl de Sirop d’orgeat 5 cl de Jus d’ananas 2 cl de Jus de citron vert 4 cl de Génépi Méthode : au Shaker V [...]
L’appel de la montagne
Lire la suite
Publié le : 23/02/2023 16:22:02 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 8 cl de Muscat de Beaumes de Venise du domaine des Bernardins 6 gouttes de Pastis Henri Bardouin 4 rondelles de Concombre 4 cl de Tonic water Fever Tree Préparation Remplir d [...]
L’Arrière-Pays par l’équipe de la cave/bar à vins Le Jus d’Octobre (Saint-Malo)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Gin 2 cl de Farigoule 2 cl de sirop de rose 2 cl de Jus de citron vert 6 cl de Jus de concombre Top London Essence Tonic Water Préparation : Se fait directement a [...]
L’Écume des Nuits @ Nicolas Maria, bartender, Mary Lili , La Rochelle
Lire la suite
Publié le : 20/09/2019 09:34:24 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 5 cl de Gentiane de Lure1.5 cl de sirop d’orgeat6 cl de Perrier1 zeste de citron1 pipette d'Extrême-Absente Préparation:Déposez les glaçons et les ingrédients dans l'ordre indiqué [...]
L’égarement d’un oiseau par Emeric Mouillot, Bar manager, L’Orangerie (Lyon)
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 18:45:58 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : - 3.5 cl de Gin XII * - 1 cl d’Absente * - 1 cl d’Orange Colombo * - 1 cl de jus de citron jaune bio fraîchement pressé - 3 cl de jus d’orange bio fraîchement pressée - 1 tour [...]
L’Expression de mon jardin de @mixologist_in_the_soul (Paris)
Lire la suite
Publié le : 06/10/2020 16:37:53 | Catégories : Cocktails -
Cocktail arrivé en 3e place au concours de cocktail organisé par les Distilleries et Domaines de Provence à Nice le 10 Mai 2023 Ingrédients : 4 cl de Rinquinquin 2 cl de Gentiane de Lure 1 [...]
L’île d’or, par Clément Halgand, barman à Les Roches Rouges, Saint-Raphaël
Lire la suite
Publié le : 31/05/2023 15:58:32 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4.5 cl de Gin Beefeater3 cl de RinQuinQuin1.5 cl d'Aperol1.5 cl d'Amaro NoninoZeste de citron1 trait de Bokers Bitters Préparation Mélanger tous les ingrédients et ser [...]
L’Ogroni par Hyacinthe Lescoet
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients :1 cl de Cointreau4 cl d’Orange Colombo10 cl de Perrier1 zeste d’orange Préparation : Au verreDéposez les glaçons et les ingrédients dans l'ordre indiqué dans un verre “old fashioned [...]
L’Orangette de Jeannette par Emeric Mouillot Bar manager de L’Orangerie (Lyon)
Lire la suite
Publié le : 07/09/2018 15:24:07 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
25 ml RinQuinQuin 25 ml Tapatio Tequila 25 ml Campari Réalisé au verre - Grapefruit zest for garnish Crédit photo : @thisismadre
Mad Negroni Du ''Madre'' - Restaurant à Liverpool
Lire la suite
Publié le : 06/10/2020 15:37:32 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 4.5 cl de Rhum Plantation 3* 1.5 cl de RinQuinQuin 6 cl de jus d'ananas et menthe clarifié 1 cl de sirop de sucre 2 gouttes d’huile de CBD Préparation : Le cocktail es [...]
Madame Irma Purple Haze par Adam Rzeznik du Jacques Bar (The Hoxton Paris)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2020 14:19:57 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : • 2.5 cl de cognac • 2.5 cl de rhum brun • 2.5 cl de douce • 2 cl de sirop de vin rouge au miel (cannelle, clou de girofle, écorce d’orange) • 2 cl de citron jaune Preparation : [...]
Making Christmas @ Emilie Popovic, Chef barman au Shake'n'Smash (Paris)
Lire la suite
Publié le : 19/12/2018 12:48:12 | Catégories : Cocktails -
Par Antoine Robert, Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 3 cl de Pastis Henri Bardouin 1,5 cl de sirop de Pandan 1,5 cl de jus de citron Eau Préparation : Shaker le Pastis, l [...]
Malaysian Mauresque
Lire la suite
Publié le : 07/08/2023 11:56:47 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients Verre à liqueur 3.5 cl de MARC CORDELIER glacé1.5 cl d’AMANDINE glacée Préparation Dans un verre à liqueur, mélanger les ingrédients ; ajouter 1 cerise au Marasquin. © photo : [...]
Mandorla (Joseph Trotta)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif -
Ingrédients 4.5 cl de Rye Whisky 1.5 cl de Rinquinquin 1 trait d’ Angostura Préparation Mélanger tous les ingrédients avec de la glace dans un shaker. Ajouter un trait d’Ango [...]
Manhattan
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 50 ml Gin CITRUM 20 ml jus de citron jaune pressé 20 ml jus de citron vert pressé 5 gouttes d’eau de fleur d’oranger 20 ml de sucre de canne 20 ml de crème 60 ml de soda 1 [...]
Manteau Blanc
Lire la suite
Publié le : 26/08/2019 10:56:02 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 5 cl de thym infisé dans du Gin London dry2 cl de vermouth Vergano Mauro2 cl de vermouth blanc Vergano Mauro3 cl de jus de clémentine1 trait d’Extrême d’Absente © Photo : Romain C [...]
Marcel Pagnol in the Bronx par Romain Cavelier, Brand Ambassador à CIRKA Distill
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1,5 cl de Sirop d’Agave 3 cl de Jus de citron vert 3 cl d’Orange Colombo 4 cl de Tequila Méthode : Shaker Verrerie : O [...]
Margarita Provençal
Publié le : 27/02/2024 09:41:13 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
par Lucas Muller Ingrédients :4 traits de Bitter au céleri Scrappy's 2 traits de bitter Scrappy's Firewater 4 cl de Farigoule de Forcalquier2 cl de Noilly Prat2 cl de citron jaune8 cl de jus de [...]
Marie Soleil
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 17:16:07 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 9 cl Vodka 1,5 cl de Vermouth sec 2 cl de RinQuinQuin à la pêche 0,75 cl de Liqueur de framboises 1 trait de liqueur d’Amaretto Préparation : Bien mélanger avec de la glac [...]
Martini Peachquini
Lire la suite
Publié le : 27/07/2023 12:49:34 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 2cl de Bardouin 2cl de Noix de St Jean 2cl de Dolin Dry 2cl d’orgeat 2cl de jus de citron jaune 1 blanc d’œuf Préparation : Shaker 1er Shake sans glace 2ème avec gla [...]
Maurescaù par Jonathan, Chef barman au Moulin de Lourmarin (Vaucluse)
Lire la suite
Publié le : 23/11/2021 11:28:16 | Catégories : Cocktails -
Frais et puissant Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin1 cl de Sirop d’orgeat (Monin)2 cl de Jus citron vert1 cl d’Eau minérale Préparation Mélanger tout les ingrédients dans le verre. [...]
Mauresque Sour par Marie Cabaret Barista
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Malo Capart du Mary Celeste - Paris Ingrédients : 1,5 cl jus de citron vert 2,5 cl sirop d’orgeat 2,5 cl tequila blanco 2,5 cl pastis Henri Bardouin Préparation : 3 tours de mo [...]
Mauresquita
Lire la suite
Publié le : 08/09/2022 08:51:44 | Catégories : Cocktails -
par Jorge Aguilar, Bartender | El Caballero @impeccablegentleman Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin (apéritif à la pêche) 3 cl de Porto 3 cl de Brandy Arménienne 3 cl de liqueur de rhuba [...]
Melted Popsicle
Lire la suite
Publié le : 14/08/2023 13:41:14 | Catégories : Cocktails -
par Julien Lecharpentier Ingrédients : 3 cl Rinquinquin 2.5 cl Bourbon au yaourt grec coco 3 Dashs Talisker Whisky 1 cl Verjus Bourgoin 6 cl Soda de feuilles de figuier m [...]
Mémoire de méditerranée
Lire la suite
Publié le : 05/07/2022 11:50:44 | Catégories : Cocktails -
par Nicolas Maria, Co-fondateur du Mary Lili Ingrédients : 3 cl Cognac VS 2 cl Apéritif à base de feuilles de cerisier par Olivier Buisine 1cl Picon @piconfrance 3 cl Vermouth de For [...]
Milano
Lire la suite
Publié le : 29/07/2022 09:01:35 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 6cl de Bourbon Elijah Craig 2.25cl de Grand Marnier 0.75cl d’Absente 0.75cl de jus de citron fraichement pressé 1/2 oz Freshly Squeezed Lemon Juice 0.75cl de grenadine Libe [...]
Millionaire par Vincent & Mary Mangelli
Lire la suite
Publié le : 01/03/2022 17:17:50 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 1 cl rinquinquin1.5 cl triple sec2 cl xérès amontillado 5 cl gin1 trait d orange bitter © Photo : Adobe Stock - Lerche & Johnson
Minerva
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 17:01:22 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients: 2 cl de Gin XII7 cl de Rinquinquin2 cl de sirop de rose (Cueilleur de douceurs)2 cl de jus de citron vert7 cl d'eau gazeuze Préparation: Mélanger les ingrédients au shaker et all [...]
Mlle Rose @ Hélène Rogeon, Œnologue, Distilleries et Domaines de Provence
Lire la suite
Publié le : 26/12/2019 10:13:06 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3 ml de PASTIS HB20 ml de whisky Oban 14 ans d’âge40 ml de Gin Plymouth Sloe1 trait de bitter à l’orange Fee Bothers½ cu à café de grenadine Préparation Refroidir et imprégner un [...]
Modern Hb Cocktail - Recette du Restaurant l’Aria (Brisbane – Australie)
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 35ml Kremlin Vodka 15ml Gentiane 5ml Orange Curacao 10ml Maraschino Dash Bathtub Bitters (Ci trus) Préparation Dans un shaker, mélanger tous les ingrédients et servir ave [...]
Modern Martinez
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par Anju Sethi Kapoor Ingrédients : 1 c. à s. de sucre 12 cl de jus de pamplemousse 3 cl de rhum 3 cl d’Absente Quelques feuilles de menthe 1 citron vert coupé en quar [...]
Mojito Absente Pamplemousse
Lire la suite
Publié le : 20/03/2023 17:11:39 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 2 cl d’Eau de vie de Cidre Christian Drouin La Blanche 2 cl de Rinquinquin à la pêche 2 cl de Vodka 2 cl de jus de citron vert 1,8 cl de sirop de pommes vertes* 1 cl de blanc [...]
Mont Blanc
Lire la suite
Publié le : 26/05/2023 09:51:13 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients - 6 cl d’Orange Colombo- 1,5 cl de Cherry Brandy- Champagne- Jus d’ananas Préparation Mélanger l’Orange Colombo, le Cherry Brandy et le jus d’ananas, et compléter avec le champag [...]
Morning Glory
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 8 cl de vin aromatisé (Fenouil, Angélique, Mélisse, Armoise, Grande Absinthe) 5 cl d'Eau de vie de Reine Claude (Laurent Cazottes) Spray d'Absente 55° Méthode : Direct au ver [...]
Motus par le Gravity Bar (Paris)
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 17:58:10 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : 5cl Tequila2cl Farigoule3cl jus de citron vert2cl sirop d'agave infusé au thymSpray de chartreuse verte Préparation :Méthode: au shaker Crédit photo : Axel Voyer
Moustache Gracias par Axel Voyer, Chef barman (Le Klay Bar, Paris - France)
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 11:29:38 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 3 cl de Rinquinquin 1 cl de Gin 1 cl de citron jaune 3 cl de jus de mûre à la verveine maison Préparation : Mélanger tous les ingrédients et compléter avec du champagne et [...]
Mur Mûre par Valentin Piolatto du Moonshiner à Paris
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 17:10:02 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
par @vinyl_idle Ingrédients : 3 cl d’Absente 7,5 cl d’eau glacée 7,5 cl de sirop de sucre Préparation : Au shaker ©Recette et photo : @vinyl_idle
National Absinthe Day
Publié le : 02/05/2024 09:38:22 | Catégories : CocktailsTrès facile
-
par le Verre à Mélange Ingrédients: 3 cl de Rinquinquin 3 cl de Vermouth de Forcalquier 3 cl de Gin XII Méthode : Mélanger les ingrédients directement dans un verre avec une cuillèr [...]
Negroni d’Ici
Lire la suite
Publié le : 09/06/2022 08:17:01 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de Gin XII 3 cl de Vermouth Rosé Lustau 2 cl de Campari 1 cl de crème de fraises sauvages Merlet Préparation : Au verre photo : @arnaudtarabout
Negroni rosé par Arnaud Tarabout
Lire la suite
Publié le : 18/10/2021 16:09:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 4 cl de purée de poire maison1.5 cl de citron jaune1 cl de sirop de sucre1.5 cl de RinQuinQuin4 cl de vodkaCompléter de Prosecco. Préparation Idéalement, ce cocktail est à prépa [...]
New Bellini Cocktail par Quentin Pierre-Antoine, chef barman du Fat Cat (Toulous
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 2.5cl Absente 1cl Sirop de sucre Jus de citron vert Menthe Basilic Préparation : Mélanger, shaker avec de la glace, filtrer deux fois, verser sur de la glace pilée et s [...]
New World Frappe
Lire la suite
Publié le : 12/06/2020 12:10:32 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 7,5 cl de saumure de Melon 2 cl de Gin 1 cl de Vermouth de Forcalquier1 cl de Farigoule de Forcalquier1 cl de Grande Absente*Saumure de Melon Infusé pendant 48 H300 g de Melon C [...]
Night-Time Baller
Lire la suite
Publié le : 12/07/2018 17:49:16 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4 cl de Rinquinquin 2 cl de Bombay Saphir 1 cl de St Germain 1 cl de citron pressé vert 4 cl de jus de pomme Décoration : Citron confit caramélisé, zeste citron vert Verre [...]
Nissa Peach, par Romain Bolignano, barman aux Domaines de St Endréol, La Motte
Lire la suite
Publié le : 31/05/2023 16:02:16 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 5 cl de Campari2,5 cl de Farigoule2 cl de jus de pamplemousse1 framboise fraîche Préparation Shaker tous les ingrédients puis filtrer dans une coupe à cocktail. Garnir avec une f [...]
Nono Rosso par le Moonshiner à Paris
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients :4 cl de Rhum2 cl de Noix de la Saint Jean 1.5 cl de crème de Rhum Rum Chata4 cerises fraîches et mûresMéthode :Mélangez les cerises dans le shaker puis ajoutez les ingrédients restan [...]
Not Madeira Cake par Tom Proud
Lire la suite
Publié le : 14/05/2020 17:12:30 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients : - 40 ml Scotch whisky, - 20 ml de Lait d’amande - 10 ml de Noix de la St-Jean - 10 ml de sirop de spéculoos - Cannelle Préparation : En direct dans le verre avec de la gla [...]
Nuts Latte @ CopperBay, Marseille
Lire la suite
Publié le : 16/12/2019 09:12:20 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients 3 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de liqueur de noisette Frangelico4 cl de jus d’ananas3 cl de jus de cranberriesJus d’1/2 citron vert Préparation Mélanger 3cl de Pastis Henri Ba [...]
Nutty Cloud par Romain Tritsch barman au Eat Me Lausanne, Suisse
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 4.5 cl de whisky écossais mélangé 3 cl de Noix de la Saint Jean 1.5 cl oz de rhum jamaïcain (Smith & Cross) 1.5 cl de Châtaignes & Liqueur de Pomme (Le Birlou) 1 cl de sirop de [...]
Nutty Funk de Alexandru Puiu (Sighisoara – Roumanie)
Lire la suite
Publié le : 05/01/2021 16:39:04 | Catégories : Cocktails -
Ô verger par Axel Brault Ingrédients : 4 cl de Calvados (Pays d’Auge) 2 cl de Pommeau 3 cl de cordial Poire/Sarriette 3 gouttes d’extrait naturel de cire d’abeille Siphon/mousse de Douce (Liqueu [...]
Ô verger par Axel Brault
Lire la suite
Publié le : 16/07/2021 10:29:15 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients 1,5 cl d’Absente4,5 cl de mezcal1,5 cl de Gentiane de Lure3 cl de sirop de orchata3 cl de jus de citron Préparation Mélanger tous les ingrédients et servir. © photo : Raoul Beltrame
Oaxacan Diplomat
Lire la suite
Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails -
Ingrédients : 30 ml de Vodka Bergamote et Agrumes 25 ml de Rinquinquin 50 ml de thé Sakura blanc 4 gouttes d'extrait de Butterfly Pea 22,5 ml de sirop de miel Bloc de glace Méthode : [...]
Opal par High Dive Opal
Lire la suite
Publié le : 23/03/2022 14:31:56 | Catégories : Cocktails -
Ingrédients: 5 cl de Gin XII2 cl de sucre liquide2 cl de jus de citron5 cl d'eau gazeuse Préparation: Mélanger les ingrédients au shaker et allonger avec l'eau gazeuse. crédit photo : Remy Cortin
Ori'gin @ Hélène Rogeon, Œnologue, Distilleries et Domaines de Provence
Lire la suite
Publié le : 26/12/2019 09:18:10 | Catégories : Apéritif , Cocktails