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  • Ingrédients : 50 ml de Buffalo trace infusé au bois  10 ml de Noix de la saint Jean  8ml de Sirop blé torréfié 2 dashs. Black Walnut Bitters  1 spray d’essence de bois de cèdre  Méthode : [...]

    Buffalo Bill par Valentin Grandet, bar manager du Marty (Paris)
  • Ingrédients 1,5 cl et sirop Eloïde à la citronnelle (http://www.eloide.com/project/sirop-de-citronnelle-fraiche/)6 cl de Rinquinquin10 cl de champagne Préparation Dans un grand verre bal [...]

    Bulle de pêche par Pierre Becker, Chef Barman à l’hôtel Le Pigonnet à Aix-en-Pro
  • par Karol Piekarski Ingrédients : 3 cl Gin XII fat washed au bleu (fromage) 3 cl de Noix de la Saint Jean 2 cl de blanc d'œuf 2 cl de crème fraiche 1 cl de sirop de sucre 1 cl de jus de [...]

    C'est la vie

    C'est la vie
    Publié le : 08/06/2022 10:49:00 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 3 cl de rinquinquin2.5 cl de gin hendrick2 cl de jus de citron1.5 cl de sirop de sucre1 cl de Dubonnet Préparation Mélanger les ingrédients avec un mélangeur à cocktail, puis com [...]

    Café Monico cobbler par Linas Valnickas du Cafe Monico (Londres)
  • Ingrédients:5 cL Cognac Château de Montifaud1 cL Liqueur de Cacao Brun1 cuillère à café Crème de Marron1 cL Noix de la Saint Jean3 cL Blanc d’oeuf Préparation:Au shaker Servir dans une coup [...]

    Café noix par l'ESTP

    Café noix par l'ESTP
    Publié le : 12/07/2018 18:24:56 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Aurel Marchetti de La Californie à Cannes Ingrédients : 4 cl de Rhum angostura reserva  3 cl de Farigoule 4 cl de Jus de citron vert 2 cl de Sucre de canne 8 cl de Ginger ale Menthe [...]

    Californie Mojito

    Californie Mojito
    Publié le : 28/03/2024 09:57:33 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 4.5 cl de Mezcal Les voisins2.5 cl de RinQuinQuin1.5 cl de jus d'orangePincer l'acide citriqueBlanc d'œuf Méthode : Placez tous les ingrédients dans le shaker et shaker à l'en [...]

    Call Me By Your Name by the amateur mixologists Rye Remedy
  • Ingrédients : • 3 cl Pastis Henri Bardouin, • 3 cl de jus de citron jaune  • 2 cl de sirop d’herbes de Provence fait maison • 1 tranche de concombre frais • 1 blanc d’œuf frais Préparati [...]

    Calourasso par Antoine Maineult du Bar Hôtel & Spa du Castellet
  • Couper un melon en deux Enlever les graines Verser 2 cl d’Absente dans chaque moitié Ajouter de l’eau ou des glaçons pour diluer si trop fort. L’absinthe va être absorber par le melon lui [...]

    Cantaloupe à l'Absente

    Cantaloupe à l'Absente
    Publié le : 12/06/2020 12:19:23 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients • 1,5 cl de Gentiane de Lure• 2 cl de Vermouth de Forcalquier• 2,5 cl de Haymans London Dry Gin Préparation Mélanger tous les ingrédients avec de la glace. Décorez d'un zeste de [...]

    Carte Blanche par Andy Stewart, Head Bartender de The Tippling House (Aberdeen)
  • par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients :  4,5 cl de Noix de Saint Jean 1,5 cl de cordial à la coriandre maison 1,5 cl de purée de framboises 5 cl de th [...]

    Casse-Noisette

    Casse-Noisette
    Publié le : 21/10/2024 13:23:47 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 1cl aquafaba, 1cl sirop de sucre, 1cl liqueur de vert sapin, 1,5cl citron jaune, 2cl passion, 2cl Grande Absente, Transatlantic bitter Préparation : Shaker tous les ingrédients e [...]

    Castor Junior @ Jade Issart - le Celeste Aix en Provence

    Castor Junior @ Jade Issart - le Celeste Aix en Provence
    Publié le : 12/02/2020 18:43:21 | Catégories : Cocktails

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  • Recette : 45 ml de Vodka (L’Orbe Caviar Vodka) 15 ml RinQuinQuin 15 ml de Vermouth sec Méthode : Mélanger dans un shaker et filtrer dans un verre a cocktail. Presser un zeste de citron vert [...]

    Caviar & Pêche Martini de @cocktailcircus_ Little Venice à Londres
  • Ingrédients :  3 cl de Aged Dry Rum (Santa Teresa 1796) 2 cl d’Orange Colombo 2 cl de Vermouth de Forcalquier 3 gouttes de bitter au cacao  (ou Chocolat) Mélanger sur la glace et servir dans [...]

    Centenary par Lorenzo Gavelli - Head Bartender au Disrepute Bar (Londres)
  • Ingrédients: - 3cl d’Absente - 3cl de Vermouth Blanc Cucielo - 0.75cl de Blue Curacao - 3cl de jus de citron - 1.5cl de jus d’ananas - 0.75cl de sirop de noix de coco Bris [...]

    Chasing the Blue Fairy par Matthias Soberon

    Chasing the Blue Fairy par Matthias Soberon
    Publié le : 01/03/2022 17:30:25 | Catégories : Cocktails

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  • Par Fabien Da Costa, Barman au Métropole, Monaco Ingrédients : 4 cl de Gin XII Café  2 cl de Peter Heering ( ou liqueur cerise MB ) 3 goûtes de bitter chocolat noir  1 cl de sirop Monin choc [...]

    Cherry-Coffee Martini

    Cherry-Coffee Martini
    Publié le : 03/07/2023 12:21:56 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 2.5 cl de Gin XII 2.5 cl de jus de citron fraîchement pressé 2.5 cl Cointreau (ou autre liqueur d'orange de votre choix) 2.5 cl de vermouth 2 gouttes d'Absente 55 1 cl de si [...]

    Christmas cocktail (comme un Corpse Reviver) par Helen aka Londonfoodstagirl
  • Ingrédients - 3 cl d’Absente- 3 cl de liqueur de café- 3 cl d’Absente La Crème Préparation Dans un verre, mélanger tous les ingrédients.Tourner, siroter et déguster. © photo : Adobe Stock [...]

    Christmas Morning Coffee

    Christmas Morning Coffee
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif

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  • Ingrédients Verre cocktail 3 cl de DOUCE6 cl de d’expresso froid1 cl de sirop de cannelle Préparation Mélanger les ingrédients dans le shaker, servir dans le verre rafraichi. © photo : J [...]

    Cinnamoon (Joseph Trotta)

    Cinnamoon (Joseph Trotta)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Cocktails , Digestif

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl d’Absente 3 cl de Vermouth blanc 1,5 cl de jus de citron vert 2,2 cl de jus de concombre 0,75 cl de sirop de pomme verte 2 tr [...]

    Citrus Oasis

    Citrus Oasis
    Publié le : 26/12/2023 16:59:17 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 5cl de Gin XII10 cl de tonic3 fraises Label RougePoivre du SichuanGlaçons Préparation : Dans un verre rond et haut, verser le Gin XIIDéposer une cuillère à café de grains de poiv [...]

    Cocktail : Gin XII, tonic, poivre et fraises @ Framboize in the kitchen
  • Ingrédients:4 cl pastis Henri Bardouin4 cl liqueur de mirabelle Cambusier2 feuilles basilic8 glaçonseau pétillante Perrier Préparation:Dans un verre type Mason, versez la liqueur et le pastis. Mé [...]

    Cocktail anisé à la mirabelle

    Cocktail anisé à la mirabelle
    Publié le : 12/07/2018 19:14:50 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients: 2 cl de jus de citron1 cl de sirop de sucre de canne3 cl de nectar de fraise3 cl de pastis Henri Bardouin6 à 8 cl de jus de cranberry Préparation: Un cocktail pour rosir de pl [...]

    Cocktail Pink Henry de Julien Masson du Mama Shelter Marseille
  • par Thomas Marguerite Ingrédients : -          5 cl de Gin XII -          6 cl de Rinquinquin -          1 Branche de Thym -          2cl de jus de citron jaune frais -          3 cl de [...]

    Cocktail Rinquinquin Thym

    Cocktail Rinquinquin Thym
    Publié le : 20/04/2022 16:52:05 | Catégories : Cocktails

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  • par le Vigneron Français Ingrédients : 3,5 cl de mezcal 2,5 cl de Vermouth de Forcalquier 1 cl de sirop de vanille 1cl de sirop de coco Quelques glaçons  Facultatif : un peu de crè [...]

    Coconut Mexican Martini

    Coconut Mexican Martini
    Publié le : 11/07/2022 11:28:34 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : • 4,5 cl de Woodinville whiskey Rye• 3 cl de Rinquinquin• 1,5 cl de Grappa blanche Nonino• 3 cl de jus de citron• 0,5 cl de sirop• Blanc d’oeuf Préparation :  Déposer tous les [...]

    Code Name Peaches @ Ryeremedy

    Code Name Peaches @ Ryeremedy
    Publié le : 15/05/2019 09:02:51 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Mikołaj Matysiak du The Trust Bar (Cracovie) Ingrédients : 2,5 cl de Gin XII 2,5 cl de RinQuinQuin 6 cl de Cordial d'herbes de Provence (thym, romarin, lavande, s [...]

    Coeur Provençal

    Coeur Provençal
    Publié le : 05/01/2023 11:02:01 | Catégories : Cocktails

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Vodka 1,5 cl d’Absente 1,5 cl d’Elixir d’Armorique 3 cl d’Espresso © photo :  Watson Li de Shanghai Premier Spirits 

    Coffee fairy

    Coffee fairy
    Publié le : 26/12/2023 16:57:28 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 5 cl d’ORANGE COLOMBO4 fraises1 cl de jus de citron vert1 cuillère à café de sucre glace1 goutte de sirop d’épices4 cl de jus de pamplemousse Préparation : Mélangez tous les ingr [...]

    Colombo

    Colombo
    Publié le : 12/07/2018 17:44:09 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients :  3 cl de Gentiane de Lure 3 cl de Gin XII 3 cl de Vermouth de Forcalquier Préparation : Shaker

    Comte de Forcalquier

    Comte de Forcalquier
    Publié le : 21/10/2024 13:33:59 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients 50 ml Absente 25 ml de liqueur de framboise 20 ml de jus de citrons pressés 10 ml de jus de citrons verts pressés TBSP blanc d’œuf  10 ml de sirop de sucre  [...]

    Concealed Weapon

    Concealed Weapon
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 3,5 cl de RinQuinQquin,3,5 cl de fèves de cacao infusées dans du Gin Daffys (mettre des fèves de cacao dans le Gin, couvrir et laisser reposer pour 12 heures)2 cl de liqueur de ber [...]

    Cool Beans' par Lulu Fedi, barmanager du Juniper (Edinbourgh - Ecosse)
  • Ingrédients Verre old fashioned 4 cl d’ORANGE COLOMBO2 cl de jus de Cranberry1 cl de jus de citron vert Préparation Dans un shaker, mélanger tous les  ingrédients et servir dans un verre re [...]

    Coolombo

    Coolombo
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients :   3 cl de rhum FAIR XO Belize 2 cl de Noix de la Saint-Jean 3 cl sirop d’orgeat à la pistache 1,5 cl lait d'amande    Méthode :   frappé au shaker, dans un rocks/old fashio [...]

    Coquetel par Dimitri, chef barman au bar Merci (Orléans)

    Coquetel par Dimitri, chef barman au bar Merci (Orléans)
    Publié le : 25/08/2020 15:58:26 | Catégories : Apéritif , Cocktails

    Facile

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4 cl de cordial à la coriandre 2 cl d’eau de pois chiche  2 cl de Vermouth de Forcalquier 4 cl de Gin XII Méthode : Sha [...]

    Coriandre Sour

    Coriandre Sour
    Publié le : 26/06/2024 10:37:05 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Riche récolte de saveurs de fin d'été Ingrédients: 4.5cl Mellow Corn Whisky 2.25cl RinQuinQuin 1.5cl Vermouth Blanc 0.25cl Cachaça Un trait d’Angostura Bitters   Méthode: Remuez et pass [...]

    Cornucopia par Claphamcocktails

    Cornucopia par Claphamcocktails
    Publié le : 01/03/2022 17:43:12 | Catégories : Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de Jus de citron 2 cl de Sirop de sucre 3 cl de Gin Citrum 2 cl de Rinquinquin 1 cl de Vermouth de Fo [...]

    Corpse Reviver

    Corpse Reviver
    Publié le : 26/06/2024 10:51:32 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Par Watson Li de Shanghai Premier Spirits Ingrédients : 3 cl de Gin 2,2 cl de Triple sec 2,2 cl de Vermouth au yuzu 2,2 cl de jus de citron 1 cuillère à mélange d’Absente © photo :  Wa [...]

    Corpse reviver No.2

    Corpse reviver No.2
    Publié le : 26/12/2023 16:55:14 | Catégories : Cocktails

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  • par Zach du Cocktail Home Craft  Ingrédients : 4,5 cl Mezcal 1,5 cl Absente  2,25 cl Lime Juice 0,75 cl Honey Syrup 1,5 cl Ginger Syrup Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le [...]

    Corrosive Kiss

    Corrosive Kiss
    Publié le : 04/09/2023 10:50:31 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 32,5 ml de Calvados (Christian Drouin) infusé de mélisse fraîche 12,5ml de Liqueur de prunes verte (Famanni)7,5ml de Vermouth (Distilleries et Domaines de Provence)1 pincée de sel d [...]

    Couche Tard de @Mixologist in the Soul à Paris

    Couche Tard de @Mixologist in the Soul à Paris
    Publié le : 14/06/2021 09:07:56 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients:3cl d’Henri Bardouin1 cl de citron vert3 cl de purée de framboise2 cl de Farigoule de Forcalquier Préparation:Mettre dans un verre à mélange tous les ingrédients accompagné de glace p [...]

    Coupo Santo

    Coupo Santo
    Publié le : 12/07/2018 19:00:54 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 4cl de Jus de Cranberry 1,5cl de Jus de Pamplemousse 0,5cl de Jus de citron vert 1cl de sirop de miel 5cl Gin XI [...]

    Cupidon

    Cupidon
    Publié le : 21/02/2023 14:53:57 | Catégories : Cocktails

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  • par Eric Desbiaux, Mixologue Ingrédients: 4 cl de Farigoule de Forcalquier 1,5 cl  de Liqueur de Mandarine Napoléon 1 cl de jus de citron vert  1 cuillère à mélange de Confiture artisanale d [...]

    Cyrnos

    Cyrnos
    Publié le : 15/02/2024 10:54:34 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • 3cl Gin The Botanist 2cl Absente Jus de citron vert 1 kiwi confit Compléter avec de l’eau pétillante au concombre © photo : @the_garnishguy

    Dangerous Lover

    Dangerous Lover
    Publié le : 12/06/2020 12:24:48 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2cl Sirop d’Erable 2 Traits Angostura 4cl Whisky Bourbon 1cl Noix de Saint Jean Méthode : Direct au verre Verrerie : V [...]

    Dans ma Cabane

    Dans ma Cabane
    Publié le : 22/01/2024 09:47:15 | Catégories : Cocktails

    Facile

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  • Ingrédients : 3 cl d'Absente   3 cl de vinaigrette à la betterave coupée 2 cl de Campari  2 cl de liqueur Big O 1.5 cl de jus de citron 1 blanc d'œuf Préparation : Ajouter les ingrédi [...]

    Deadbeet Weekend par Heather Wibbels @cocktail_contessa

    Deadbeet Weekend par Heather Wibbels @cocktail_contessa
    Publié le : 18/10/2021 17:35:51 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 3 cl de Grande Absente1 morceau et 1 ruban de concombre1 quartier de pomme Granny Smith2 cl de jus de citron1 cl de sirop de GommeChampagne Préparation Mettre  le concombre et la [...]

    Death in Provence by Gethin Jones

    Death in Provence by Gethin Jones
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 50 ml vodka 25 ml de liqueur de framboise 50 ml de Champagne brut 30 ml d'Absente Préparation Mélanger le tout dans un shaker et verser dans une flûte à Champagne.  Crédit ph [...]

    Death in the afternoon

    Death in the afternoon
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • 2cl Absente 11cl Champagne Verser l’absinthe dans un verre à champagne et ajouter le champagne. © photo : Raoul Beltrame

    Death in the Afternoon 2

    Death in the Afternoon 2
    Publié le : 12/06/2020 11:53:03 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 1 dose de Calvados1 dose de RinQuinQuin1 dose de jus de citron¼ de blanc d’oeufs Préparation Mélanger énergiquement, filtrer dans un verre à cocktail glacé.   © photo : @olivia [...]

    Delicious Sour par Elliot Ball, bartender, the cocktail trading (Londres)
  • Ingredients : 4 cl de Madame Geneva Gin Rouge1.5 cl de Rinquinquin 1.5 cl de jus de citron frais1.5 cl de jus de sirop simpledécorer de Poivre de Séchuan © Photo : @trinkkultur

    Do you have a light ? par Alexandre du Storstadt, restaurant à Stockholm (Suède)
  • par Nicotra, Barman @bar.vito & @giacomogaggero Ingrédients: 4 cl de Bourbon fat-whashed à l’huile de coco 1,8 cl de Campari 1,2 cl de Vermouth Dry 1,2 cl de Rinquinquin à la pêche 0,6 cl d [...]

    Dominick de Cocco

    Dominick de Cocco
    Publié le : 02/08/2023 12:27:55 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 2.5 cl de Tequila Calle 23 Blanco3 cl de Bière Coconino0.5 cl d’eau de vie “Coeur de jade”1.125 cl de RinQuinQuin Préparation Mélange au verreServir dans un verre à Martini © [...]

    DonQuiote par Marc Scott, Bar Manager du Little Red Door (Paris)
  • par Vito Nicotra, Mixologue Ingrédients : 3 cl de Fords Gin (fat washed à l’huile de coco) 2,2 cl de Verjus Tement  1 cl de Pisco Quebranta 1 cl de Rinquinquin à la pêche 1 cl de Sirop de [...]

    Dorian

    Dorian
    Publié le : 15/02/2024 10:45:45 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Ingrédients 3.5 cl de DOUCE 2.5 cl de BIGARADE 1 kumquat et 1 quartier de combava Lemon soda Préparation Dans le verre sur un fond de glace pilée, écraser au pilon le kumquat et le qua [...]

    Douce Attitude (Joseph Trotta)

    Douce Attitude (Joseph Trotta)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Flute à Champagne 3 cl de DOUCE1 trait de Gin XII1 trait de jus de citron12 cl de BAU fines bulles (https://lebau.fr/) Préparation Dans une flute à Champagne, verser les ingr [...]

    Douce Bulle

    Douce Bulle
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 2 cl de jus de citron vert 1 cl de sirop de sucre 2 cl de Gin XII 3 cl de Douce, liqueur mi-poire, mi-cognac 4 gouttes [...]

    Douceur d'Automne

    Douceur d'Automne
    Publié le : 13/12/2022 15:15:20 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 6 cl de Douce8 cl jus de fraise3 cl crème de bananeun trait jus de citronTop champagne rosé (selon volonté) Préparation : Shaker, champagne au verreCrédit photo : Théo Antolin @t [...]

    Douceur des îles @ Théo Antolin - Bartender, Couvent des Minimes, Mane
  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1cl de Jus de citron vert 12cl de Ginger Beer 3cl de Vermouth de Forcalquier 2cl d’Absente 26 Méthode : Direct au verre [...]

    Doux Hiver

    Doux Hiver
    Publié le : 21/03/2023 10:05:37 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 5 cl de Whisky blended (C'est la Vie by Lehmann) infusé de vanille bourbon fraiche 1.5 cl de Pineau des Charentes (Extra Old Pineau H Fils) 1 cl de RinQuinQuin infusé au piment d [...]

    Doux Parfum de @mixologiste_in_the_soul – Paris

    Doux Parfum de @mixologiste_in_the_soul – Paris
    Publié le : 16/11/2020 14:02:48 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 1 cl Jus de citron vert 6 cl Jus d’ananas 3 cl Rinquinquin 2 cl Gin XII 1 cl Liqueur de melon 1 cl Curaçao 1 cl Liqueur de Gingembre   Méthode : Shaker tous les ingré [...]

    Doux Pêcher

    Doux Pêcher
    Publié le : 19/07/2022 16:44:17 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 25ml Genepi Liqueur 25ml Orange Columbo 25ml Citron pressé Un trait de Bathtub Bitters (agrumes)   Préparation Mélanger dans un shaker et servir avec un zeste d'orange pour l [...]

    Dr Columbo

    Dr Columbo
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients: 6 cl de Vodka 3 cl de jus de citron 1,5 cl de Rinquinquin 2,25 cl de sirop fait maison du dragon du printemps* 1 blanc d’œuf ou alternative vegan @bettersbitters Préparation :  [...]

    Dragon Drama

    Dragon Drama
    Publié le : 17/04/2023 12:18:18 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 12 cl de Limonade Rosie  6 cl de Rinquinquin  Feuilles de menthe fraîche Tranche de pamplemousse fleurs de roses séchées Préparation Mettre tous les ingrédients dans vieux ve [...]

    Drink Lilou par Mitko Voigt de l'Alchimiste (Düsseldorf)
  • Ingrédients   • 2cl de Liqueur Farigoule (liqueur au thym) • 2cl de Noilly Prat • 3cl de Gin Tanqueray Ten (aux agrumes)   Préparation Réalisation: au verre à mélange, servi dans un verr [...]

    Dry Martini Provençal

    Dry Martini Provençal
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients :  4 traits d'Absente 3 cl de rhum jamaïcain 2,5 cl de gin 2,5 cl de sherry PX 1,5 cl de sirop de cannelle 1,5 cl de Falernum de velours 2,5 cl de jus de citron vert 2,5 cl de [...]

    Dry Tongue Therapy par Ebby Kurian d'après Guillermo Bravo pour le Brooklyn's Fe
  • Ingrédients :5 cl de Gin (Plymouth)1,5 cl de Vermouth (Dolin)2,5 cl de sirop de persil maison2 cl de jus de citron1 bar spoon de Pastis Henri Bardouin Méthode : Au shaker, puis double fil [...]

    Dufy's Parsley par Tim, Chef Barman pour Le Barlone - Paris
  • Ingrédients 1.5 cl de Rinquinquin1.5 cl d'eau de vie de Marc Cordelier1.5 cl de sirop de bière PorterSoda Préparation Mélanger tous les ingrédients et compléter avec du soda. © photo : Ad [...]

    Duke meets the Queen

    Duke meets the Queen
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients Mélanger tous les ingrédients, verser dans un verre. Décorez et dégustez! Préparation 1CL de Pastis Henri Bardouin2CL de purée de myrtille2CL sirop de thé noir7 feuilles de basi [...]

    E & O Cocktail par Nicolas Lento, Manager du Urchin (grill & raw bar - Bali)
  • Ingrédients 3 cl de Porto1 cl de Campari1 cl de Rinquinquin5 cl de Café infusé à froid1 cuillère à cocktail de Pedro Ximénez Sherry Préparation Mélanger au shaker et garnir de quelques grain [...]

    E.U. Rush par le Little Quarter (Stockholm)

    E.U. Rush par le Little Quarter (Stockholm)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients 2 doses de Téquila Agavero 1 dose de Rinquinquin 7 doses de Bau Frizzant de muscat 10 gouttes d’Extreme d'absente   Préparation Dans le shaker, mélanger l’Agavero et le Rinqu [...]

    El Maya

    El Maya
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Kévin Spegagne, bar O’Fadoli de l’hôtel Lou Calen, Cotignac Ingrédients :  4,5 cl de Rinquinquin 1,5 cl de cordial d’olive noir et combawa maison 5 cl d’eau de selz Préparation :  Shaker

    Elixir-noir

    Elixir-noir
    Publié le : 21/10/2024 13:30:36 | Catégories : Cocktails

    Moyen

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  • Ingrédients 4 cl de RinQuinQuin2 cl de Rhum Wray&Nephew1,5 cl de sirop d'ananas2 trait de bitter à l'orange Préparation Dans un shaker rempli de glace, verser tous les ingrédiants et mél [...]

    Elmhurst cocktail - Kelvingrove Cafe (Glasgow)

    Elmhurst cocktail - Kelvingrove Cafe (Glasgow)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 3 cl de Jus de citron vert 2 cl de sirop de maïs torréfié 2 pincées Mix épices (Tex Mex) 8 cl de Cerveza 4 cl de Vermou [...]

    Elote Picante

    Elote Picante
    Publié le : 27/02/2024 10:01:12 | Catégories : Cocktails

    Très facile

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  • Ingrédients 5 cl de téquila Patrón Argent1.5 cl de téquila Patrón Citrónge Orange1.5 cl de Rinquinquin2 cl de Jus de citron frais1.5 cl de sirop de thé Earl Grey (mélanger le sirop simple avec d [...]

    English Garden Margarita créé par Sophie Bratt du Restaurant Oxo Tower (Londres)
  • Ingrédients : • 4,5 cl Bols genever  • 2 cl de RinQuinQuin • 2 cl de BitterTruthCompany à l’abricot • 3,5 cl de Pitaya jaune  Préparation : Incorporer tous les ingrédients et filtrer sur [...]

    Enter the Dragon Par Ryan Parsons, mixologue @ryeremedy

    Enter the Dragon Par Ryan Parsons, mixologue @ryeremedy
    Publié le : 05/10/2018 15:59:05 | Catégories : Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1cl de Sirop de miel 3cl d’Espresso refroidi 6cl de Gin XII Café  Méthode : Shaker Verrerie : Verre à Martini [...]

    Espresso Martini

    Espresso Martini
    Publié le : 28/04/2023 13:54:25 | Catégories : Cocktails

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients : 1cl de Sirop de miel 3cl d’Espresso refroidi 1cl de Farigoule de Forcalquier 4,5cl de Gin XII Café  Méthode : Shaker [...]

    Espresso Martini Provençal

    Espresso Martini Provençal
    Publié le : 21/03/2023 10:09:44 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients Acidulé et herbacé2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl de Jus citron jaune4 cl de Jus de pomme clair1.5 cl de Sirop de sucre (Monin)Infusion verveine en complément (env 5cL, Faire inf [...]

    Esprit detox par Marie Cabaret Barista

    Esprit detox par Marie Cabaret Barista
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients: 4,5 cl de Madre Mezcal Espadin 2 cl de Rinquinquin 3 traits d’Angostura bitter 1 zeste d’orange Préparation : Réaliser en cafetière turc cezve avec un chalumeau dans le but d [...]

    Eva

    Eva
    Publié le : 13/01/2023 17:10:54 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 40ml de liqueur de thé vert 25ml de Rinquinquin 20ml de jus de citron 20ml de crème de pêche 1 trait de pêche amers Préparation: Secouer dans un shaker et passer deux fois [...]

    Everything’s iced and peach tea @ Ross Miller

    Everything’s iced and peach tea @ Ross Miller
    Publié le : 13/09/2019 09:15:10 | Catégories : Cocktails

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  • Par Hélène Rogeon, œnologue des Distilleries et Domaines de Provence Ingrédients : 5 cl de Gin XII café 2 cl d’expresso café 2 cl de jus de Cranberry 2 cl de jus de grenade 1,5 cl de siro [...]

    Explosive Coffee

    Explosive Coffee
    Publié le : 31/05/2023 17:04:21 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients Tumbler 4 cl de FARIGOULE7-8 feuilles de verveine citronnelle ou une ½ tige de Lemon Grass    1 quartier de citron vertLemon soda Préparation Dans le Tumbler rempli de glace con [...]

    F de Forcalquier (Joseph Trotta)

    F de Forcalquier (Joseph Trotta)
    Publié le : 10/11/2017 15:08:58 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : • 4 cl de Farigoule • 10 cl de tonic • Un trait de sirop de violette Préparation :  Déposez les glaçons et la Farigoule dans un verre Tumbler (long drink), allongez avec le T [...]

    Farigoulade @ Emeric Mouillot, Bar manager de L’Orangerie (Lyon)
  • Ingrédients : 0.15 cl de Farigoule 6 cl de vodka 9 cl de jus de pamplemousse rose 0.15 cl de jus citron vert   Méthode : Utilisez du gros sel pour décorer un verre et mettez-le de côté. [...]

    Farigoule Salty Dog

    Farigoule Salty Dog
    Publié le : 05/07/2022 10:38:38 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients :  2 tranches de concombres 20 ml de jus citron frais 20 ml de Rinquinquin 20 ml de Grande Absente Préparation :  Dans une jarre mettre tous les ingrédients, les doses conv [...]

    Fée verte @ L'Estafête

    Fée verte @ L'Estafête
    Publié le : 27/08/2019 08:21:56 | Catégories : Cocktails

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  • par Matthias Soberon, mixologue Ingrédients :  - 4,5cl Gin Sec - 2-2,5 cl Rinquinquin à la pêche - 3 cl de Jus d'ananas - 1,5 cl de Jus de citron vert - 5 gouttes '?? [...]

    Feeling peachy

    Feeling peachy
    Publié le : 06/04/2022 08:59:00 | Catégories : Cocktails

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  • par angelinahappyhour Ingrédients : 3 cl d'Absente 6 cl de jus d'orange Une cuillerée de fruits du dragon, écrasée 4.5 cl de vodka 2.25 cl de jus de citron 2.25 l de sirop sans sucre de [...]

    Fire in paradise

    Fire in paradise
    Publié le : 01/06/2022 08:34:17 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 4,5 cl de Gin XII 2 cl de Domaine de Canton ou autre liqueur au gingembre 1,5 cl de liqueur de marasquin Luxardo 3 cl de jus de citron vert fraichement pressé 1 trait de G [...]

    First Kiss

    First Kiss
    Publié le : 24/10/2022 15:15:24 | Catégories : Cocktails

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  • Cocktail gagnant du 1er prix au concours de cocktail organisé par les Distilleries et Domaines de Provence à Nice le 10 Mai 2023 Ingrédients :  5cl de cordiale de feuilles de pistachier len [...]

    Flânerie Provençale, par Régis Roig-Roux, barman au Babel Babel à Nice 
  • Ingrédients 3.7 cl de Gin Rock Rose1.5 cl de RinQuinQuin1.5 cl d'apéritif Américain Cocchi rose1 Spray de whisky lagavulin (ou celui que vous préférez).  Préparation Mélanger tous les ingréd [...]

    Fleur de Belle par Jody Buchan, du Rock Rose Gin’s Bar et Sarah Sheridan, romanc
  • Ingrédients 1 cl de jus de citron6 cl de jus d'ananas3 cl de crème de mandarine Cartron2 cl de Gentiane de Lure4 cl de Bombay Sapphire © Photo : Couvent des Minimes

    Fleur de mars par le Couvent des Minimes à Mane

    Fleur de mars par le Couvent des Minimes à Mane
    Publié le : 10/11/2017 15:08:59 | Catégories : Apéritif , Cocktails

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  • Ingrédients : 1,5 cl de mezcal 2 cl de sake 2 cl de vermouth rose 2 cl de Rinquinquin 1cl de sirop simple 1,5 cl de jus de citron   Préparation : Préparer au verre à mélange pour le rafr [...]

    Fleur par @nicolasmunoz au @bar_divine

    Fleur par @nicolasmunoz au @bar_divine
    Publié le : 29/07/2020 16:46:02 | Catégories : Apéritif , Cocktails

    Moyen

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  • par Thomas, Chef barman Le Verre à Mélange, Marseille Ingrédients :  2 cl de jus de citron vert 4 cl de lait ou crème de coco 1 cl de sirop de sucre 2 cl d’Absente 55° Top au Ginger Beer [...]

    Flocon

    Flocon
    Publié le : 13/12/2022 14:43:39 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients : 2 cl de Grande Absente 69 2 cl de liqueur de café (Kahlua) 2 cl de café espresso Méthode : Mettez tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons et secouez-le vigou [...]

    Flying Frenchman par cocktail_for_lone_wolves

    Flying Frenchman par cocktail_for_lone_wolves
    Publié le : 31/05/2022 09:12:12 | Catégories : Cocktails

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  • par boozy_bartender Ingrédients pour 2 cocktails : 6 cl de @teremana Reposado infusée à l'estragon **. 75 cl @absinthe_absente 15 cl de liqueur de piment Poblano @anchoreyes 15 cl de li [...]

    Forbbiden Absente Margarita

    Forbbiden Absente Margarita
    Publié le : 08/06/2022 10:02:00 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients :  45 ml de vermouth de Forcalquier 15 ml d’Orange colombo 15 ml de Farigoule 20 à 30 ml de Bau Préparation :  Remplir un verre de grande contenance (grand verre à vin ou high [...]

    Forcal Tonic @ L'Estafête

    Forcal Tonic @ L'Estafête
    Publié le : 26/08/2019 14:36:47 | Catégories : Cocktails

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  • Ingrédients 2 cl de Pastis Henri Bardouin2 cl Liqueur de St Germain2 cl Jus de Citron Jaune1 trait de blanc d’œuf1 brin de romarin1 cuillère à café de cassonade Préparation Au ShakerPiler un [...]

    Fraicheur de la côte par Romain TRITSCH Head Bartender au Eat Me Lausanne, Suiss
  • Ingrédients :  • 3 cl de Maison Noilly Prat Dry• 2 cl de RinQuinQuin • 2 cl de Suze • Compléter avec de l’Archibald French Tonic• Peau de citron Préparation :  Mettre en place dans un verr [...]

    Francais Tonic @ Philippe C. Grandbois, fondateur de Just Cocktails©️
  • Ingrédients : 5 cl de Gin XII  2.5 cl de Limoncello Pallini Champagne ou Prosecco Préparation : Mettre le gin et le Limoncello dans un shaker rempli de glace. Secouer et filtrer dans une fl [...]

    French 75 par Geordie Gin Queen

    French 75 par Geordie Gin Queen
    Publié le : 18/10/2021 17:14:59 | Catégories : Cocktails

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