Brise du verger
Facile
Par Mathilde Fayard, barmaid au Buddha Bar, Monaco
Participante au concours de mixologie de Distilleries et Domaines de Provence le 4 juin 2024
Ingrédients :
4 cl de whisky Jameson
4 cl de sirop de basilic maison
3 cl de Rinquinquin
1 cl de Jus de citron
Décoration : une tranche de citron séchée, une feuille de basilic
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la timbale d’un shaker, puis shaker. Réaliser une double filtration.
Décorer d’une tranche de citron séché et d’une feuille de basilic.
©Recette : Mathilde Fayard, @mathi_f
©Photo : Julie Girardet, @lyk.studio
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75 cl - 15°
RinQuinQuin est un apéritif à base de vin blanc, de pêches, de feuilles de pêchers cueillies à l’automne, de sucre et d’alcool. Contient des sulfites.