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Panier
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« GREEN FAIRY SWIZZLE » par Matthias Soberon, mixologue à Gand en Belgique
Ingrédients :
45ml d'Absente
15ml de jus de citron
15ml d'Oleo de pamplemousse
7,5ml d'Angostura Bitters
Une poignée de feuilles de menthe
Méthode :
Ajouter tout sauf les Bitters dans votre verre.
Remplir avec de la glace pilée et mélanger.
Compléter avec de la glace pilée et ajouter les amers.
Remuer délicatement le tout. Garnir.
© photo : @servedbysoberon
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70 cl - 55°
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