[Disco Baby Cocktail] de @mixologist_in_the_soul (Paris)

Ingrédients :

55 ml de Gin* infusé aux baies de bataks et d’hibiscus séché (*Alpha Spirit)

20 ml de Liqueur d’artemisia (Aurouze)

15 ml de RinQuinQuin

3 dashes d’Elixir de Grande-Chartreuse verte

Toper avec 25 ml de Ginger Beer (The London Essence Co)

Garniture : Tuiles au miel, baies de batak et feuilles d’hibiscus séchées

Préparation : Shake & Double Strain. Servir dans un verre style coupe, rafraichi.

crédit photo : @calimistic

Rinquinquin, peach wine

15° - 75 cl

RinQuinQuin is a white wine-based apéritif, with peaches, leaves of peach trees picked in autumn, sugar and alcohol. Contains sulfites.